【色香味俱全的火爆魷魚 教你做起來！】
文章插圖
如果你生活在沿海地區，那么魷魚就是一種經常吃的食物，如果你生活在內陸地區 ， 可能魷魚就不算一種經常吃的食材 。但隨著運輸條件不斷的提升，如今全國各個地的百姓都可以吃到最新鮮的魷魚 。那么，火爆魷魚怎么做最好吃？
制作配料
魷魚，色拉油，辣椒 ， 重慶火鍋，豆瓣醬，蕃茄醬 ， 味精，蠔油，鹽 ， 白糖 ， 洋蔥，大蒜，孜然粉，面粉 。
操作步驟
1、將色拉油放入鐵板上 。
2、加火將色拉油加熱到冒青煙，然后將串好的魷魚放到色拉油里榨30秒左右 ， 用手鏟將魷魚肉劃一刀 ， 如看到魷魚肉起了一個刀口，說明魷魚已經熟了 。
3、將已熟的魷魚放到另一邊鐵板上，用刷子加入備好的孜然粉，再用刷子加入備好的辣椒醬， 放點色拉油起潤鍋作用 ， 加小火將已熟魷魚加熱煎榨15秒左右完工 。
營養價值
魷魚是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，并含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物 。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能 。主要營養功能如下：
1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發育和造血，能有效治療貧血;
2.魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力 ， 改善肝臟功能;
3.魷魚所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用 。
相關經驗推薦
![劍與遠征戰役陣容攻略大全 戰役陣容攻略匯總[多圖]](http://img1.jingyanla.com/220426/062404F64-0-lp.jpg)
- 生普怎么做的
- 龍血樹葉子發黃怎么辦，葉子發黃的原因及處理方法
- 冷凍白蝦仁怎么燒好吃
- 希臘首都是哪里 愛旅游的你都了解嗎
- 冷凍的草魚怎么燒好吃嗎
- 小小勇者轉生的好處 小小勇者重生好處介紹
- 冷凍的雞蛋怎么去殼
- 傈僳族有什么傳統節日，傈僳族最重要的節日是什么節日
- 南方除夕吃什么傳統食物 南方除夕夜的傳統食物
- 中秋放假什么時候開始 中秋放假什么時候開始的