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綠茶陳了怎么處理

生活百科茶葉

放置兩三年的綠茶能喝么？如果不能喝 ， 這些茶葉怎么辦 ， 扔了怪可惜的 。？

綠茶陳了怎么處理

文章插圖
綠茶一般是要喝新茶的 ， 密封好的陳茶也不要超過一年的時(shí)間，這樣茶的口感也好些，時(shí)間過長(zhǎng)的茶已經(jīng)失去它原有的價(jià)值和養(yǎng)份了 。
茶葉特別是綠茶是不容易保管的，就是專業(yè)的茶商一般也只能保證三個(gè)月不變味 ， 如存放在冰柜里一年也已經(jīng)過了最佳飲用期，但不是說一定是變質(zhì)變壞的，請(qǐng)注意,過了最佳飲用期并不等于是變質(zhì)變壞，只是喝起來的口感差一些 ， 但還能喝 。
對(duì)于普通消費(fèi)者而言 ， 由于對(duì)茶葉的保管不大在行，而且茶葉量少更容易吸潮變質(zhì)，還有一點(diǎn)一定要注意 ， 茶葉是很容易吸收其它物品的異味的，一旦有異味的茶葉就要不得了 。
茶葉保質(zhì)期沒有明確的規(guī)定，如果在原料和生產(chǎn)都嚴(yán)格控制水分含量，一般在常溫下能保存1-2年 。介紹個(gè)簡(jiǎn)單的方法給你辯別您的綠茶是否還能喝 ， 首先拿出綠茶來,聞一下沒有異味的話（有點(diǎn)陳舊味是難免的，茶葉的顏色沒有買回時(shí)的青綠，變成黃褐色是因?yàn)榭諝庋趸年P(guān)系，沒有問題的），然后您取一片茶葉，用中指和拇指一搓，能搓成粉末的就是沒有受潮的，那恭喜您，這個(gè)茶可以喝 。不能搓成粉末的就是已經(jīng)受潮了，為了您的健康,最好就不要了 。
不喝的茶葉可以有如下用途：
1、煮茶葉蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡過的茶葉來煮，有的用茶葉未 。但最好的是用紅茶 。因?yàn)槠胀ǖ募t茶價(jià)格便宜 ， 煮出來的茶葉蛋 ， 色澤紅潤(rùn) ， 味道香美 。煮茶葉蛋的要領(lǐng)是先將蛋煮熟，將蛋殼輕輕敲碎，然后在將茶葉放入水中，再繼續(xù)煮，以使茶葉更好的入味 。
2、將用過的茶葉，不要廢棄，攤在木板上曬千，日積月累積存下來，可以用作枕頭的蕊 。據(jù)說，茶葉枕可以清神醒腦，增進(jìn)思維能力，按茶屬?zèng)觯迳裥涯X之說不是毫無道理的 。
3、將用過的茶葉曬干，在夏季的黃昏，點(diǎn)燃起來，可以驅(qū)除蚊蟲，而且絕對(duì)對(duì)人體無害，和蚊香有相同的效果 。
4、茶有豐富的色素 ， 尤其紅茶的紅褐色色素，用途更加廣泛，調(diào)酒可以用他，制造食品也可以用他，如果廚房準(zhǔn)備一點(diǎn)紅茶濃汁，用作菜肴的調(diào)，比一般化學(xué)色素好得多，家中常有茶葉的主婦們，不妨一試 。
5、沖泡過的茶葉仍有無機(jī)鹽、碳水化臺(tái)物等養(yǎng)分，堆掩在花圃里或花盆里 ， 能幫助花草的發(fā)育與繁殖 ， 一般喜愛盆栽的朋友 ， 都知道這項(xiàng)用途，這比當(dāng)垃圾處理方便多了 。
6、食品工業(yè)的進(jìn)步，使茶有了特別用途，紅茶牛奶糖問世之后，已經(jīng)是一種味道別致芬芳香郁的可口糖果，不過這是一種專業(yè)用途，不是一般家庭可以做到的，但也可以說明茶的用途廣泛了 。
7、茶葉里含有多量的單寧褥酸，單寧酸具有強(qiáng)烈的殺菌作用，尤其對(duì)殺腳氣的絲狀菌特別有效，所以患腳氣的人 ， 每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳，日久便會(huì)不藥而愈 。不過煮茶洗腳，要持之以恒 ， 短時(shí)間之內(nèi)不會(huì)有顯著效果 。而且最好用綠茶，經(jīng)過發(fā)酵的紅茶，單寧酸的含量就少得多了 。
8、患有口臭病的人，對(duì)人談話呵氣，便會(huì)惹人厭惡，茶有強(qiáng)烈的收斂，時(shí)常將茶葉含在口里，便可消除口臭，常用濃茶漱口，也有同樣的效果，如果不擅飲茶 ， 可將茶葉泡過之后，再含在嘴里，可減少苦澀的滋味，卻有同樣的效果 。

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