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茶是三大飲料之一，中古是茶葉的故鄉(xiāng) 。值得一提的是白族的三道茶，也稱(chēng)為“三般茶”，在白族還稱(chēng)為“紹道兆” 。三道茶具有白族特色的飲茶文化，是白族在重大節(jié)日和招待賓客的飲茶習(xí)俗，由此可見(jiàn)白族文化的豐富多彩 。
白族三道茶，白族稱(chēng)它為“紹道兆” 。這是一種賓主抒發(fā)感情，祝愿美好 ， 并富于戲劇色彩的飲茶方式 。喝三道茶 ， 當(dāng)初只是白族用來(lái)作為求學(xué)、學(xué)藝、經(jīng)商、婚嫁時(shí)，長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的一種祝愿 。
應(yīng)用范圍已日益擴(kuò)大，成了白族人民喜慶迎賓時(shí)的飲茶習(xí)俗 ?！叭啦琛痹⒁馊松耙豢啵?nbsp;， 三回味”的哲理，現(xiàn)已成為白族民間婚慶、節(jié)日、待客的茶禮 。“三道茶”歌舞表演也成了大理旅游的保留節(jié)目 。
縱觀白族“三道茶”的傳承發(fā)展 ， 是佛教活動(dòng)的興盛在其中起到了推波助瀾的作用，而“一苦二甜三回味”的人生哲理亦暗合了佛家追求人格完善的境界 。
白族的三道茶的由來(lái)，當(dāng)初只是長(zhǎng)輩對(duì)晚輩求學(xué)、學(xué)藝、經(jīng)商，以及新女婿上門(mén)時(shí)的一種禮俗 。它的形成，還伴隨著一個(gè)富有哲理的傳說(shuō)：在很久以前，在大理蒼山腳下，住著一位手藝高超的老木匠 。
【白族三道茶的由來(lái)和寓意】他帶有一個(gè)徒弟，學(xué)了多年還不讓出師 。一天，他對(duì)徒弟說(shuō)：“你作為一個(gè)木匠，會(huì)雕會(huì)刻 ， 還只學(xué)到一半功夫 。要是跟我上山，你能把大樹(shù)鋸倒，鋸下板子，扛得回家，才算出師 ?！蓖降懿环?，就跟著師父上山，找到一棵大麻栗樹(shù)，立即鋸起樹(shù)來(lái) 。
但還未等徒弟將樹(shù)鋸成板子，已覺(jué)口干舌燥，只好懇求師父讓他下山取水解渴，但師父不依 。到傍晚時(shí)分，還未鋸?fù)臧遄?，徒弟再也忍受不住了，只好隨手抓了一把樹(shù)葉，放進(jìn)口里咀嚼，想用來(lái)解渴 。
師父看了徒弟又皺眉頭 ， 又咂舌的樣子，笑著問(wèn)徒弟：“味道如何？”徒弟只好實(shí)說(shuō)：“好苦?。筆Ω剛饈輩龐鎦匭某さ廝擔(dān)骸澳鬩Ш檬忠? ，不先吃點(diǎn)苦頭怎行??？￠]庋恢鋇餃章湮魃? ，板子雖然鋸好，但徒弟已筋疲力盡 ， 累倒了 。
這時(shí)，師父從懷里取出一塊紅糖遞給徒弟，鄭重地說(shuō)：“這叫先苦后甜！”徒弟吃了這塊糖后 ， 覺(jué)得口不渴了，精神也振作了 。于是趕快起身，把板子扛回家 。從此以后，師父就讓徒弟出師了 。
分別時(shí)，師父舀了一碗茶 ， 放上些蜂蜜和花椒葉，讓徒弟喝下去后，問(wèn)道：“此茶是苦是甜？”徒弟答曰：“甜、苦、麻、辣 ， 什么味都有 ?！睅煾嘎?tīng)了 ， 哈哈大笑，說(shuō)道：“這茶中情由，跟學(xué)手藝、做人的道理差不多 ， 要先苦后甜，還得好好回味 ?！?br /> 以上就是白族三道茶的由來(lái)和寓意的內(nèi)容，下面小編又整理了網(wǎng)友對(duì)白族三道茶的由來(lái)和寓意相關(guān)的問(wèn)題解答，希望可以幫到你 。
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3個(gè)茶葉的是什么茶?3道茶,三道茶是白族的,一般在云南大理白族家中都能喝到 。白族三道茶(三般茶)是云南白族待客的一種飲茶方式,以寓意人生“一苦,二甜,三回味”的三道哲理出名 。
白族有三道茶，一苦(代表什么)，二甜(象?一苦二甜三回味 。如同人生,先苦后甜,最后老來(lái)回味人生 一苦二甜三回味 。如同人生,先苦后甜,最后老來(lái)回味人生
云南三杯茶代表什么意思?云南白族是"三道茶" 。不是三碗茶" 。三道茶"是大理白族人民的一種茶文化,原是南昭、大理國(guó)時(shí)期國(guó)王宴請(qǐng)將軍大臣的禮待,后來(lái)配方流入民間,形成民間待客的一種 。
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