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韭菜包餃子怎么做好吃嗎( 二 )

生活百科韭菜


韭菜餡水餃非常鮮美，不過早晨和中午就不建議大家吃 ， 容易帶來不好氣味而影響人際交往，我們可以選擇在晚上的時候吃 。有的朋友喜歡在包韭菜餡水餃時加上一些鮮蝦仁，韭菜餡水餃味道更加鮮美，如果喜歡吃海鮮朋友可以試一試，也可以加扇貝肉，美食就在于創新，只要你喜歡，并且你身體對這類食物不過敏，就可以大膽嘗試 。

###其它資料參考###韭菜豬肉餃子餡怎么調好吃步驟如下：
1、將韭菜清洗干凈以后，控干水分 ， 然后切成韭菜末備用 。
2、將肉切成肉末，在鍋內加入適量的油 ， 加入花椒、蒜末炒香以后，加入肉末繼續翻炒，直至所有的肉末完全的熟了 。
3、再加入適量的蒜末、醬油、蔥末繼續翻炒 。
4、再加入適量的十三香、鹽、醋翻炒以后取出備用 。
5、將切好的韭菜放入盆中 ， 加入適量的十三香攪拌均勻 。
6、將晾好的肉末加入到韭菜中繼續攪拌，這樣一份美味的韭菜豬肉餡就做好了 。
###其它資料參考###用料
餃子皮20張
油100克
韭菜250克
雞蛋2個
蠔油2勺
鹽5克
五香粉1勺
蝦皮1小把
粉絲1把
餃子皮韭菜煎包的做法
韭菜摘干凈切小粒，先用油腌下韭菜（炸的時候不容易變色，）、粉絲開水燙軟切小粒、雞蛋兩個加點鹽打散攤兩張紙一樣薄的雞蛋皮，切絲，蝦皮泡20分鐘洗凈，然后所有食材倒在一起，放一勺鹽一勺五香粉兩勺蠔油，攪拌均勻備用，聞起來已經是香噴噴的哦
餃子皮包調好的餡 ， 捏起來，隨便怎么捏，不露餡就行了
捏揪處朝下把包好的包子壓一下成扁圓形
電平底鍋用中高火熱油，一個個放入包子，開始煎就好了，期間時不時翻下包子以免烤糊了
烤到雙面焦黃就可以
人間美味，一定要試?。?

韭菜包餃子怎么做好吃嗎

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