養(yǎng)生鍋煮綠豆湯要多久 _綠豆湯

綠豆湯要煮多久？

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綠豆需要煮30-60分鐘才能熟。
不過也要看炒菜工具，有沒有泡過。如果已經(jīng)提前泡了一個小時，只需要煮半個小時；如果沒泡，需要煮一個小時。
另外，高壓鍋做飯需要15分鐘，但普通鍋還是要半個多小時。
煮綠豆如下:
配料:綠豆、清水、糖。
1.在碗中加入清水，浸泡1小時。
2.將綠豆放入鍋中的冷水中，煮30分鐘，取出放涼備用。
3.取3塊糖，小火煮沸。
4.糖水冒泡后加入綠豆，拌勻。
5.將冰塊放入碗中，將煮熟的綠豆放入碗中，然后加入適量清水拌勻。
6.吃完。

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20分鐘。
綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬制而成的湯，具有止渴消暑的功效。綠豆湯的營養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值較高的一種湯類。
綠豆湯是中國民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。
食用須知
1、屬于寒涼體質(zhì)的人。有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者，不適宜飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發(fā)其他疾病。
2、老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人。因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
3、正在服用各類藥物的人。綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結(jié)合成沉淀物。然而，這些解毒成分也會分解藥效，影響治療。
以上內(nèi)容參考百度百科-綠豆湯

###其它資料參考###制作綠豆湯大概需要二三十分鐘的時間就可以搞定。轉(zhuǎn)眼最后到了夏季，炎熱的天氣總會讓人們感到口干舌燥，渾身無力的一點都不想要動彈，在這個時候熬一鍋綠豆湯，來一碗絕對能清熱解暑，比喝冰鎮(zhèn)水都能讓人渾身感到?jīng)鏊孢m 。如果大家喜歡動手的話可以自己試一試，絕對好喝而且還有助于減肥喲。
一、綠豆湯制作
熬制綠豆湯的過程非常簡單易學，即使沒有什么做飯經(jīng)驗的人都可以輕易完成，三樣食材就可以搞定，只需要備好200克的綠豆，鮮百合半個，還有適量的冰糖就可以了。首先將綠豆清洗干凈，然后再瀝干綠豆上的水分。然后洗干凈的綠豆倒入鍋中，加入少量開水，開大火將鍋中的水燒干。等水燒干以后，再倒入鍋中兩升燒開的沸水，用勺子攪拌一下至綠豆均勻散開，再開大火將水煮沸，等水沸騰的時候再轉(zhuǎn)小火，這個時候就可以將冰糖和鮮百合倒入鍋中，然后再攪拌一下，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘就可以出鍋了。
二、綠豆湯的作用
夏天的時候，很多人家里都會熬制綠豆湯，這是因為綠豆湯不僅能夠清除暑氣，而且能夠補充身體所需的水分，還可以及時補充人們因為流汗而從身體中消失的鹽分，對保持身體內(nèi)的水液電解質(zhì)平衡有重大的作用。綠豆湯非常適合夏天在高溫環(huán)境中工作的人飲用。
不過需要注意的是，雖然綠豆湯能夠防暑降溫的不錯飲品，里面又含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但是綠豆湯屬于寒性食物，不宜大量飲用，否則可能會出現(xiàn)腹瀉等癥狀，所以喝綠豆湯還是要適量，尤其是正處在孕期的孕婦，更要注意不要飲用太多。

###其它資料參考###1、綠豆湯大概要30-40分鐘。