【魚腥草煲瘦肉湯的功效】
魚腥草煲瘦肉湯是可以很好的幫助到身體，而且可以很有效地幫助口味 。這道湯可以很有效地起到清熱解毒，可以很好的幫助的口味，使得口味得到一定的提升，而且對于它的營養價值也是很高的 。而且可以很有效地提高自身的免疫力，對于身體來說也是非常重要的，可以很有效地幫助到身體，所以這個時候可以很好地為身體提供的營養 。可以很好地為身體提供到營養，而且可以很有效地幫助的身體 。很好的為身體提供的營養，特別是一些身體虛弱的人來說 ， 是這樣的時候可以更好地為身體提供一樣 。所以這個時候一定要注意這樣的問題 ， 避免會影響了身體 。
【煲瘦肉湯怎么做】
先準備好肉，可以選擇排骨，也可以選擇里脊肉，可以根據自己的一個味道進行選擇 。選擇好以后呢進行清洗，盡量可以選擇用熱水焯一下，這樣的話才可以很有效的幫助到自己的一個味道 。抄好以后呢，將鍋中放入水，放入水，然后放入這樣的肉類 ， 既可以放入里脊也可以放入排骨，隨后再放入一些香菇和平菇 。香菇和平菇可以更好的調味，可以很有效地幫助到它的一個口味，還可以放一些青椒，胡蘿卜，這些都是可以很好的補充的營養 ， 隨后，就放入調味品進行們調味，制作好以后，可以更好的使得它的肉質變得更加鮮美，可以更好的使得它的味道得到一定的散發 。最后等熟了以后就可以放入鍋中進行燜制，燜制好以后就可以吃了 。
###其它資料參考###豬瘦肉是一種營養豐富的食物，并且容易消化 。因此不宜過多攝入，會長胖！豬瘦肉含有蛋白質、脂肪、無機鹽等營養成分，其中含鐵（紅色瘦肉）、磷、鉀、鈉等較多,含鈣較少 。含有維生素B1、B2、B12，含有的維生素A卻很少，幾乎不含維生素C 。
豬瘦肉煮湯是一種非常普遍，并且很好吃做法，可以肉片湯，可以做豬肉丸子湯，可以做滑肉湯等！《滑粉肉湯》，《丸子湯》！
《滑粉肉湯》
1、豬瘦肉半斤，洗凈 ， 去掉肥肉或者筋沒有就不管 ， 切小片 。
2、蒜拍碎，切末 。老姜洗凈，拍碎，切末 。
3、將肉片放入盆中，加入少許鹽，少許生抽，蒜末，姜末，雞粉抓勻，放入適量的清水，在加入適量的紅苕淀粉抓勻 。（用多少水，用多少淀粉，這個根據個人的口味，有人喜歡淀粉片，有人喜歡淀粉多更有嚼勁?。?
4、配菜可以選用平時做湯的蔬菜，比如:空心菜，豆腐葉，蘑菇，番茄，冬瓜等！唯一有點差別的地方就是有些提前炒一下會更好吃！有些直接下鍋，比如:冬瓜，番茄提前炒一下更好吃，空心菜等綠葉蔬菜直接下鍋 。我們這里就用冬瓜好了 。將冬瓜洗凈，去皮 ， 去心，切成片 。
5、鍋里加少許食用油 ， 把冬瓜翻炒一會 ， 加入適量的清水，大火燒開，轉中小火 。
【瘦肉配什么煲湯最好】6、將前面準備好的肉，分成一個個的，依次下鍋 。注意分開的時候不要用手捏，直接抓一小個放鍋里即可，在所以滑粉肉下鍋以后再用鍋鏟輕輕的攪動一圈或者兩圈 。
7、所有肉下鍋后就開大火煮，滑粉肉都浮面了基本就熟了，裝湯碗，放少許鹽，雞粉 ， 蔥花攪動幾下即可！
###其它資料參考###1、瘦肉燉湯配麥冬、玉竹、沙參、紅棗等材料好 。
2、麥冬沙參玉竹燉瘦肉湯食材：瘦肉250克、麥冬15克、玉竹1把、沙參2條 ， 紅棗1顆，鹽適量 。
3、做法：準備食材，瘦肉切塊備用 。將沙參、玉竹、麥冬，還有紅棗剪掉核，用清水清洗干凈這些湯料 。瘦肉冷水下鍋 ， 焯水，撈出洗凈表面浮沫，讓湯顏色白皙，沒有腥味，還可以讓湯的味道更好 。將所有湯料和瘦肉一起放進燉盅里，加入3碗清水，隔水燉1.5小時，最后根據個人口味加少許鹽調味即可 。
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