白茶飲用的注意事項：
1、白茶不宜太濃：
一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了 。水溫要求在95℃以上，第一泡時間約5分鐘，經過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用 。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡 。一般情況一杯白茶可沖泡四五次 。
2、適量飲用：
（1）白茶性寒涼，對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用 。胃中性者，隨時飲用都無妨 ， 而胃“寒”者則要在飯后飲用 。但白茶一般情況下是不會刺激胃壁的 。
（2）一般每人每天只要5克就足夠 ， 老年人更不宜太多 。飲多了就會“物極必反”，反而起不到保健的作用 。
（3）這里還要給大家提個醒，腎虛體弱者、心動過快的心臟病人、嚴重高血壓患者、嚴重便秘者、嚴重神經衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶 ， 也不宜空腹喝茶 。否則可能引起“茶醉”現象 。
3、適時飲用：
茶還要擇時而飲 ， 不宜盲目飲用 。俗話說：“飯后茶消食，午茶長精神 。”飯前與臨睡前這段時間，就不宜飲茶 。
【白茶怎么在壺里煮】以上內容參考：百度百科-白茶
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