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【吃黃瓜能減肥嗎 三種菜譜吃出好身材】帶皮吃生黃瓜黃瓜皮中含有較多的苦味素，是黃瓜是精華所在，而且黃瓜的營養優勢是主要來源于黃瓜皮的性平、味甘的特性所決定的，能起到排毒 ， 清腸的功效 。因此在用黃瓜減肥時，最好是能連皮一起吃黃瓜 ， 可以加快排毒減肥的進程，減肥效果會更強 。不過要注意的是生吃黃瓜時要用鹽水洗干凈黃瓜 。
在用餐前吃熟黃瓜如果是吃熟黃瓜即煮熟的黃瓜 ， 最好是在用餐前，即吃其他食物之前食用 。這是因為熟黃瓜是具有很強的排毒功效的，如果比其他食物先進入體內的話，可以增加飽腹感 ， 而且是可以把后面攝入的食物鹽分、脂肪等排出體外 ， 最后起到降低體重的作用的 。
在用餐后吃生黃瓜可以在每日用餐后1個小時，吃上半根或1根黃瓜，即可以幫助食物的消化，還因黃瓜中的丙醇二酸可以抑制食物中的糖類物質轉化為脂肪 。
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