1、煮鍋燒開水，意大利面加少許鹽和油燒熟備用 。
2、洋蔥切碎，胡蘿卜切片，番茄蘆筍洗凈；以上是我隔天晚上準(zhǔn)備好了 。
3、熱鍋下橄欖油，炒香洋蔥碎；放入胡蘿卜炒熟出鍋；
4、另取一鍋熱一下鵪鶉蛋
5、然后蘆筍焯水瀝干；
6、盛出洋蔥和胡蘿卜后，再把蘆筍放進(jìn)去略煸出鍋；
7、鍋中加適量清水放半塊咖喱，燒成醬汁備用；
8、把所有材料放在拌一下即可 。
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