雞蛋火腿長番茄怎么炒好吃 _西紅柿

西紅柿火腿腸炒雞蛋做法？

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做法一，番茄炒蛋配火腿
材料
火腿 3片,雞蛋 1顆,番茄 1顆,蔥花適量
做法
1、把火腿放進平底鍋開始中火煎。同時清洗番茄，將番茄切丁。過程中火腿煎出香味后翻面。處理好番茄后，火腿也可以起鍋了。
2、倒一小匙油，將番茄丁下鍋炒軟。在番茄加熱熟軟的過程趁機打蛋。
3、倒入打散的蛋液，小火加熱。等煎蛋熟的時間可以去準備早餐搭配的飲料。當蛋液看起來呈現稍微凝固的半熟狀態了，加入蔥花，以炒鏟撥炒拌勻，即可起鍋擺盤。
西紅柿火腿炒蛋做法二
材料
大雞蛋6只，西紅柿，火腿6塊(三花牌長方形那種)，洋蔥2個，青蔥1條，奶或水1湯匙，油適量
做法
1.蛋先打散，加奶(或水)，加1茶匙鹽。洋蔥去皮切丁，蔥去皮切花。
2.快火下3-4湯匙油，炒香洋蔥；洋蔥軟身就加火腿略炒。轉中快火，倒入蛋漿，當一面成形，加蔥花就翻另一面。另一面煎硬就可以裝盤。
西紅柿火腿炒蛋做法三
材料
玉米粒150公克，火腿50公克，黃瓜50公克，雞蛋4顆，蒜末1小匙，蔥2支，水120㏄，鹽1小匙，糖2小匙，雞粉1小匙，米酒1小匙，香油1大匙
做法
1.火腿及小黃瓜切?。淮星諧紗謝ǎ患Φ按蟶⒊傻耙海贛?。
2.熱一鍋倒入適量的油，放入蒜末爆香后，放入作法1的蛋液炒至熟透。
3.加入所有調味料與作法1的火腿丁、小黃瓜丁及玉米粒拌炒均勻后，加入蔥花與香油拌勻后即可。

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很多喜歡吃火腿腸的朋友都愿意將火腿腸做成非常特色的菜肴來吃，確實別有一番風味，尤其是將火腿腸做成番茄火腿腸炒蛋特別受歡迎，但很多人不知道做法是怎樣的，下面就讓本文來為大家講述關于番茄火腿腸炒蛋的做法。
1、番茄火腿腸炒蛋的用料
首先要把材料都準備到位，主要的材料就是番茄，火腿腸，雞蛋，調味料有：食用鹽，植物油，雞精，以及少量的茴香。材料全部準備好以后，才能夠進行具體的制作，這些材料一樣多不能少，而且每樣材料都是要精心挑選的，火腿腸和雞蛋還有番茄，一定要是新鮮的，調味料的量要控制好，不要太多。
2、番茄火腿腸炒蛋的做法步驟
首先要把準備的番茄清洗干凈，然后切成一片一片的，把火腿腸也洗干凈切片，將雞蛋打破，在碗里加入少量的鹽攪拌均勻，鍋里面放入準備的植物油，用大火將其燒熱后再改用小火，然后再把火腿腸先放進去，稍微翻炒一下，再把番茄和雞蛋也依次放進去，接著把食用鹽，雞精，茴香也放進去，直到聞到香味，炒熟后即可裝盤。
3、番茄火腿腸炒蛋的特點
【雞蛋火腿長番茄怎么炒好吃】 番茄火腿腸炒蛋這道菜制作起來是很方便的，是一道比較簡單的清炒類菜肴，但是它的口味卻一點都不普通，吃起來非常的美味，而且這道菜肴中的食材都是比較富含營養的，所以這道菜肴的總體營養價值是很高的，不僅能夠讓人們品嘗到非常美味的一道菜肴，而且還可以起到很好的滋補效果。
番茄火腿腸炒蛋是一道比較營養，而且也是比較美味的菜肴，如果非常喜歡吃這道菜，但又不知道該如何下手制作的話，那么本文的講解大家不妨作為參考。