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消化不良吃什么食物好 4款食療調理腸胃

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消化不良吃什么食物好 4款食療調理腸胃

文章插圖
番茄排骨湯【消化不良吃什么食物好 4款食療調理腸胃】材料：排骨500g，番茄250g，番茄醬40g 。
做法：將排骨放入鍋中汆燙，撈起瀝干水分 。另取一個干凈的鍋，放入排骨、姜片、料酒 ， 用大火煮開，再轉中小火煮至排骨爛熟 。加入番茄、番茄醬、鹽 ， 再煮一會兒即可 。
功效：這款湯水能促進胃液分泌，幫助消化 ， 調整胃腸功能 。
無花果番茄芝士濃湯材料：西紅柿600克，無花果200克 ， 洋蔥200克，黃油30克，芝士100克，黑胡椒粉2克，鹽3克 。
做法：將西紅柿、無花果、洋蔥分別洗凈切塊 。熱鍋融化黃油，爆香洋蔥，然后加入西紅柿、無花果和400ml水，煮開 。放入料理機，打成糊狀，再倒出來加入芝士再次煮沸，最后用黑胡椒、鹽調味即可 。
功效：此款湯甘甜醇厚，增進食欲，促進消化，補充人體所需維生素 。
臘鴨腎菜干粥材料：臘鴨腎2個，白菜干25克 ， 大米50克 。
做法：將臘鴨腎洗凈切片，白菜干浸軟洗凈切段 ， 大米洗凈浸泡20分鐘 。鍋內注入適量清水 ， 煮沸后加入上料煲粥 。粥成后調味，可做早餐或午餐食用 。
功效：清肺胃熱滯 ， 健脾開胃，對消化不良者尤為適宜 。
紫椰菜雞肉湯材料：淀粉1湯匙，雞粉1/3湯匙，鹽適量 。
制法：將雞胸肉洗凈切成絲，用半湯匙油、1湯匙淀粉和少許鹽腌好待用 。紫椰菜洗凈，切約1厘米寬的長條;姜片切成絲;金針菇去根洗凈擇好，豆苗同樣洗凈擇好 。將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸，放入2湯匙油，下紫椰菜、金針菇和姜絲煮開，滾5分鐘，再放入雞胸肉和豆苗，煮2~3分鐘，下雞粉和鹽調味即可食用 。
功效：清熱生津促消化，提高免疫力 。

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