制作葡萄干面包需要準備的材料
葡萄干面包烹飪過程中的步驟圖
1.南瓜切塊
2.葡萄干洗凈 。
3.南瓜微波爐高火6分，壓成泥 。
4.面包機放雞蛋、牛奶 。
5.加糖、鹽 。
6.加南瓜泥、油 。
7.加面粉 。
8.加酵母 。
9.面包機啟動甜面包 。
10.蜂鳴后加葡萄干 。
11.烤好的南瓜面包 。
12.甜甜的南瓜面包 。
葡萄的營養功效
1、緩解低血糖
葡萄中的糖主要是葡萄糖 ， 能很快的被人體吸收 。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解 。
2、預防血栓
法國科學家研究發現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 ， 并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用 。
3、抗衰老
葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星 。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除體內自由基，讓您永葆青春 。
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###其它資料參考###葡萄干面包
材料
高筋面粉2杯（300g）、水+1個雞蛋（160ml）、奶粉1勺、黃油2小塊、糖3大勺、煉乳1勺、鹽1小勺、干酵母1小勺、葡萄干適量
做法
1、把一個雞蛋打勻倒在量杯里，加水到160ml的刻度，加入兩塊黃油溶解并攪拌均勻 。
2、倒入面包機里 ， 在面包機角落放糖三大勺、鹽一小勺 。
3、中間放一勺奶粉、一勺煉乳，再把兩杯高筋面粉均勻鋪滿整個底部 。
4、面粉中間按一個坑 ， 不要遇到水，在坑里放入一小勺干酵母 。
5、關上面包機蓋子，插上電源，菜單選擇甜面包模式、450g、燒色中，啟動 。攪拌的時候撒入適量葡萄干 。
6、等到自動發酵好開始烘烤的時候再撒入適量葡萄干，等面包自動烤好就ok了 。
葡萄干面包的做法 非常簡單
1、將所有的材料后油法揉至完成階段 ， 加入瀝干的葡萄干，揉至均勻；
2、基礎大約發酵40分鐘；
3、排氣 ， 分割成530g的一個大的 ， 剩下的平均分成6份；
4、滾圓，松弛20分鐘；
5、整形，將大的面團放入吐司模子中，小的整成圓形 ， 開始二次發酵；
6、二次發酵后 ， 吐司刷上均勻的蛋液，小的刷上蛋液，剪開十字口撒上珍珠糖；
【面包機多久放葡萄干】7、放入到已經預熱到200度的烤箱內 ， 吐司30分鐘，小面包12分鐘 。
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