綠豆粥的綠豆要煮多久 _綠豆湯

綠豆粥要煮多久？

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使用普通鍋煮綠豆粥：先把綠豆浸泡半個到一個小時，綠豆粥煮1個小時就可以了。
使用高壓鍋煮綠豆粥：高壓鍋煮15到20分鐘就好了，喜歡吃軟點的就25分鐘，和江米一起煮特別好。
使用電飯煲熬綠豆粥：用電飯煲上煮粥這一檔。兩樣可一起下鍋，要稠一點的少放一點水就行了。多數電飯煲有自動煮粥功能。
煮綠豆粥的小竅門分享：
1、熬粥的時候，避免粥在熬的過程中溢出來，可以用個大一點的不銹鋼勺子放里面，或者滴幾滴香油。
2、如果是高壓鍋煮粥的話，燒開后中火10分鐘，然后關火燜到自動閥自動打開即可。
【綠豆粥的綠豆要煮多久】3、糯米是起到粘稠的效果，口感更滑爽，如果大米夠好的話，比如東北大米，那樣的話不用放糯米也一樣粘稠爽滑。
4、粥放涼后會變得比較厚，所以如果想喝到比較稀薄的，水量要再增加些。

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在家如何才能做出好吃的綠豆粥？
豆子的種類挺多的，比如黃豆，紅豆，綠豆，黑豆……我來為大家介紹下綠豆吧。綠豆是綠色的，具有清熱解暑的功效。它要比芝麻大挺多，具有硬性。夏天來了，干燥炎熱，最適合吃上一碗清爽的綠豆粥，可以降火。下面我來教教大家如何做綠豆粥吧！
方法/步驟
先把綠豆洗干凈，因為外面買的都是拆封的沒那么干凈。然后放入洗好的鍋里，再加入適量的清水，蓋上鍋蓋，開大火。
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過了幾分鐘就煮沸了。這時候大火轉至小火，慢慢煮，綠豆很硬，沒那么快軟的。時不時加入一點冷水，這樣易熟。想快一點的話，最好在煮之前用冷水將其浸泡。
過了20分鐘左右，聞到綠豆香味就可以把淘好的大米放進去一起煮。開大火，煮沸以后要用勺子撈一下，以防大米粘鍋。
煮的差不多了，放入適量的黃糖（喜歡吃甜一點的可以放多些）。蓋上鍋蓋，直至黃糖完全融化。再用勺子撈下，吃一點看下味道夠不夠。打開蓋子，這個時候很容易溢出。
出鍋了，一盆美味的綠豆粥就做好了。剛煮好的會很熱，這時可以用冷水泡一下，冷得就快些。完全冷卻下來后可以放入冰箱冷藏，效果會更好噢！
###其它資料參考###1、綠豆湯煮的時間一般在十幾分鐘到幾十分鐘不等,因為綠豆煮的時間并不是固定的,與多種因素都是相關的。
2、如果我們提前將綠豆泡好了,那么一般煮15~20分鐘左右綠豆就可以熟了,但是如果綠豆沒有經過浸泡而是直接就煮的話,我們將綠豆煮熟所花的時間就會長一些,一般需要45分鐘甚至一個小時左右。此外如果我們用高壓鍋煮,比一般普通的砂鍋煮所需要的時間也會短一些。因此我們并不能籠統的概括綠豆粥要多久才能煮熟。
###其它資料參考###1、綠豆煮熟需要45-60分鐘。
2、若綠豆先浸幾個小時，可先煮10至20分鐘以上，若未煮熟，則煮的時間較長，一般為45分鐘至1小時，此外，在高壓鍋中煮的時間也比用普通砂鍋煮的時間短得多。綠豆芽煮好與否，可以根據綠豆的狀況來判斷。
3、一般說來，煮到綠豆開花都可以。綠豆可以用來煮綠豆湯或者綠豆粥，是夏天常做的飲品之一。
###其它資料參考###綠豆需要煮30-60分鐘才能熟。
不過也要看炒菜工具，有沒有泡過。如果已經提前泡了一個小時，只需要煮半個小時；如果沒泡，需要煮一個小時。