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蝦皮可以補鈣嗎蝦皮大家一定不會陌生吧，特別是在沿海地區更為常見，不論是煲粥，還是熬湯都少不了它，并且蝦皮里面含有大量的鈣質，是食物中含鈣量最高的一種，不過一般人們一次食用的量很少，因此就算是蝦皮的鈣質高，身體吸收的也不會太多 ， 同時蝦皮因為不能徹底咀嚼咬碎，不少部分會和糞便一塊被排出 ， 這樣身體真正吸收的鈣質就會大打折扣，并且里面的鹽分含量高，一旦過量吃 ， 就容易超過每天的用鹽量 。
蝦皮怎么吃補鈣肉末蝦皮粥的做法直接把大米淘洗干凈，豬瘦肉洗干凈后剁碎，油倒入鍋里燒熱 ， 倒入肉末翻炒變色后倒入蝦皮，放入冬菇和白菜，撒些蔥花翻炒均勻，再把水倒入鍋里 ， 倒入大米，大火煮開后倒入剛才翻炒好的食材，煮一會后用鹽調味 。
蝦皮紫菜湯的做法先用刀背把大蒜拍扁，去皮后待用 ， 洋蔥洗干凈后切絲 ， 辣椒洗干凈后去蒂切成塊狀 ， 油倒入鍋里，爆炒大蒜、洋蔥和辣椒，再倒入水，放入鹽 ， 中火煮十分鐘后去掉香料 ， 再把腐竹放入沸水里面浸泡后撈出切成絲 ， 紫菜、蝦米浸泡清洗干凈 ， 腐竹和蝦米倒入湯中煮開 ， 倒入紫菜，煮開后撒些蔥花即可 。
燕麥蝦皮粥的做法把大米或者小米淘洗干凈放入鍋里，燕麥倒入鍋里 ， 倒入水熬煮成粥 ， 再把雞蛋磕入碗里攪拌均勻 ， 蝦皮倒入鍋里，一邊熬煮一邊攪拌，煮開后就大功告成了 。
蝦皮炒冬瓜的做法冬瓜洗干凈后去皮切成片，再把香油倒入鍋里，放入花椒炸出香味后撈出花椒倒掉，放入蔥花，倒入冬瓜和蝦皮 ， 翻炒熟后用鹽調味即可 。
吃什么補鈣最好【蝦皮可以補鈣嗎 蝦皮怎么吃補鈣】其實想要補鈣，不妨每天喝一兩杯牛奶 ， 或者是一兩勺芝麻醬，牛奶絕對是最高效方便的補鈣方式，里面的鈣磷比例特別合理，也容易吸收；除此之外豆腐、豆漿等各種豆制品也同樣是非常好的補鈣佳品 。除了飲食 ， 想要補鈣還需要注意適量運動，以及多曬太陽，尤其是在冬天；運動能夠提高骨骼的骨密度和骨質量，避免鈣質流失，也能促進鈣的吸收；而曬太陽能夠促進身體里面的維生素D合成 ， 有助于促進鈣質的吸收 。
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