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東北蝦爬子是什么意思東北話里面的“蝦爬子”其實就是之前網絡上很火“皮皮蝦” ， 學名“蝦蛄”，英文俗名為“Mantis Shrimp（螳螂蝦）”，另外，還有、爬蝦、蝦虎、皮帶蝦、蝦婆、蝦公、瀨尿蝦、撒尿蝦、拉尿蝦、蝦狗彈、彈蝦、富貴蝦、琵琶蝦、花不來蟲、蝦皮彈蟲、蠶蝦、蝦不才、水蝎子等別名，在不同的地區叫法可能會不相同 。
蝦爬子屬于海鮮，是一種海生節肢動物，一般在每年4、5月或者9、10月大量上市，肉質細嫩、營養豐富，有很好的補鈣強身、補腎壯陽、通乳脫毒的功效 。
蝦爬子中間硬的是什么蝦爬子中間硬的部分考慮是皮皮蝦的籽，說明這是一種母蝦爬子，里面的籽是可以吃的 ， 而且富含磷脂、蛋白質，營養豐富，也很好吃 。一般4、5月分捕撈的蝦爬子中比較常見 。
蝦爬子的黃是什么樣的皮皮蝦的黃其實就是蝦卵，是黃色的 ， 在蝦爬子的中間，只有母蝦才有 。一般每年春季4、5月的時候 ， 是蝦爬子產卵的季節，這時候母蝦體內的蝦黃最為飽滿豐厚，非常美味 。
蝦爬子和皮皮蝦一樣么是一樣的 。
【東北蝦爬子是什么意思 蝦爬子中間硬的是什么】“蝦爬子”這個叫法在東北地區比較常見，而“皮皮蝦”這個說法在北京比較常見，而經過之前網絡的發酵 ， 現在很多年輕人也都習慣叫皮皮蝦了，其實它們都是一種生物，只是叫法不一樣 。
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