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西米奶茶什么做( 四 )

生活百科奶茶


我們通過喝奶茶還可以起到保暖的功效 。主要是在冬天的時候，因為天氣是比較冷的，這時候我們要是可以選擇喝上一杯熱氣騰騰的奶茶，這時候我們?nèi)梭w中的血液是可以流向全身各個部位的，這時候我們的身體是容易因為血液流動而出現(xiàn)變暖情況的，這時候就可以讓身體的溫度升高，可以起到保暖的功效 ， 這樣就不會出現(xiàn)怕冷的情況了 。
常喝自制奶茶的有危害
雖然說自制奶茶味道不錯，也有一定的好處，但是也會有一定的危害存在 。主要是在自制奶茶中的糖分是比較高的，而且其中的蛋白質(zhì)也是同樣比較高的，所以說我們在喝自制奶茶的時候就容易產(chǎn)生發(fā)胖的情況，這樣是讓人很煩惱的 。而且對于自制奶茶來說，其中往往是有一定的色素與香精存在的，如果說我們喝的多了，這時候是容易對我們健康造成影響的，是不利于我們健康的 。
###其它資料參考###紅糖西米奶茶喝起來可能會比較甜，那么紅糖西米奶茶的做法是什么呢？
先煮西米：鍋中加300克水，開始鼓泡后倒入西米，煮個10min左右，調(diào)中小火再煮個5min左右，然后關火再蓋蓋子悶個10min左右 。這時候如果還有點點白心也不要緊，撈出來備用 。
再熬紅糖：鍋中加200g水，煮開后丟入紅糖塊，煮到最后冒大泡泡，水大概收了一小半，倒入西米，瀝水后的西米：雖然看起來有一小部分沒煮透心，但是不要緊，倒進紅糖水里面再煮就好了，記得多熬一會 ， 一是為了讓水分蒸發(fā)，讓最后紅糖收汁成漿可以形成掛壁的效果，鍋中加350g水，煮開后加紅茶葉，煮到鍋中茶水顏色比較深了加奶粉，奶茶記得不停攪拌 ， 防止邊上糊鍋，最后奶茶煮成了棕色，關火濾掉茶葉裝杯即可 。
###其它資料參考###奶茶的N種做法：
▲美白養(yǎng)顏奶茶：
原料：牛奶250ML、綠豆粉10～20克，薏仁粉10～20克左右、珍珠粉0.5克、蜂蜜適量；
做法：先把牛奶放在爐上燒熱（牛奶不能燒開，否則會破壞營養(yǎng)），然后徐徐沖入上述原料，調(diào)勻等到不燙手后加入蜂蜜即可 。
▲痘清膚奶茶
原料：牛奶250ML、綠豆粉10～20克、蓮子粉10～20克、珍珠粉0.5克、蜂蜜適量；
做法：同上 。
▲美體健身奶茶
原料：酸奶一瓶、綠豆粉10～20克、胡蘿卜粉10～20克、蜂蜜適量；
做法：把幾種原料放入酸奶中調(diào)勻即可 。
4、美體瘦身奶茶
原料：酸奶一瓶、綠豆粉10～20克、綠茶粉5克、蜂蜜適量；
做法：把幾種原料放入酸奶中調(diào)勻即可 。
▲西米奶茶
原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量 。
做法：
1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明 ， 隔去水分待用 。
2.將牛奶在壺中煮熱后 ， 加入紅茶浸泡 。
3.將泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米 ， 飲用時攪拌均勻即可 。
GH小語:加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些 。
▲桂花奶茶
原料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量 。
做法：
1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開 。
2.加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可 。
GH小語：這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經(jīng)醉了 。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢!
▲姜汁奶茶
原料:牛奶150毫升，生姜、白糖適量 。
做法：
1.把姜切成碎末 ， 倒入杯中 。
2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間 ， 待姜的味道散發(fā)出來 ， 加適量白糖調(diào)勻即可 。

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