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黃肉菠蘿蜜怎么吃( 三 )

生活百科菠蘿蜜


菠蘿蜜的吃法：
1.將買來的成熟菠蘿蜜用刀子從中間切開 。
2.然后將中間帶著粘液的白色部分去掉，再將上面的粘液去掉 。
3.之后再將其中的一個個黃色果肉分離出來，并將菠蘿蜜的核也弄下來 。
這樣就可以直接吃黃色的果肉，還可以放到冰箱里冷凍一段時間再吃，更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味 。
菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏 ， 一般建議大家自己動手吃的時候，最好能戴一副一次性手套，比較方便食用菠蘿蜜 。里面的果仁也就是它的種子，就像煮花生一樣煮熟可以吃，加點鹽，味道不錯 。（忌：菠蘿蜜和蜂蜜不能同食，兩者混著吃會引起脹氣，嚴(yán)重還會有生命危險?。?
提示：如果手沾上粘液，可拿花生油洗 ， 這樣粘液很容易就洗掉了，洗刀也一樣 。

###其它資料參考### 吃菠蘿蜜的正確吃法
吃菠蘿蜜的正確吃法，菠蘿蜜作為一種與榴蓮?fù)庑蜗嗨频乃鴱V為人知，但其沒有榴蓮的臭味卻有菠蘿的香甜而被人喜愛，接下來我就給大家介紹一下吃菠蘿蜜的正確吃法 。
吃菠蘿蜜的正確吃法1波羅蜜的正確吃法
1、切開菠蘿蜜的外殼
挑選一個成熟的菠蘿蜜，從中間部位用刀子切開，在切菠蘿蜜的時候最好要帶上一次性乳膠手套，因為切開的菠蘿蜜有著白色的粘液，而這種白色粘液沾到皮膚上則很不容易清洗，所以最好是帶上一次性手套 。
2、清除白色粘液
切開菠蘿蜜之后里面的白色粘液是不能食用的，所以要先清除這些白色的粘液 。
3、剝出果肉
一分為二之后 ， 可以再把菠蘿蜜一分為二，這樣四分之一大小的菠蘿蜜比較好處理 ， 用刀切卻白色的棉狀體，然后就可以看到被包裹起來的菠蘿蜜肉，接下來就是把一個個黃色的菠蘿蜜果肉剝出來 。
4、剝出菠蘿蜜的核
剝出菠蘿蜜的果肉之后 ， 則順便把菠蘿蜜果肉里的果核也取出來，菠蘿蜜果肉中包含著一個和紅棗差不多大的果核，可以取出來，這樣果肉和果核分離，吃果肉的時候 ， 直接食用就好了 ， 而菠蘿蜜的果核也可以食用 。
5、收集黃色的小絲
菠蘿蜜果肉的周圍被黃色的小絲包裹著，在取完菠蘿蜜的果肉之后，則可以把那些黃色的小絲也收集起來 ， 這個也可以食用 。
菠蘿蜜怎么吃
1、菠蘿蜜的果肉
取出的菠蘿蜜果肉一個個的'放在器皿中，可以直接食用，也可以放在冰箱冰鎮(zhèn)之后食用，還可以放置一兩天，等菠蘿蜜的果肉分泌汁液之后再食用 。
2、菠蘿蜜的果核
菠蘿蜜的果核中也含有營養(yǎng)物質(zhì)，因此果核也可以食用，簡單的食用方法就是直接用鹽水煮熟，除了這個之外還可以像炒花生米一樣的炒菠蘿蜜的果核，果核吃起來有點像板栗 ， 但是口感比板栗好，更香脆一些 。
3、菠蘿蜜的黃絲
收集起來的菠蘿蜜的黃絲則可以拿來炒肉食，味道也很好 。
總而言之，菠蘿蜜的一身都是寶，很多部位都可以拿來食用 ， 但是在吃的時候要注意切開的菠蘿蜜沒吃完要用保鮮膜帶著果殼一起包裹好 ， 這樣帶殼儲存的時間能夠更長一些，不要暴露在空氣中 ， 容易被細(xì)菌感染 。
吃菠蘿蜜的正確吃法2菠蘿蜜的正確吃法
生吃
菠蘿蜜可以直接切開了吃，拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液，把每個黃色的果肉剝出來，在把里面的果仁剝出來，就吃那黃色果肉 。
還可以放到冰箱里冷藏一段時間再吃，其味道更加香甜，吃過之后口齒留香，如同口香糖一般，改善口腔異味 。

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