問(wèn)題五：咸鴨蛋蒸多久能熟1、煮咸鴨蛋的時(shí)間其實(shí)就跟煮雞蛋的時(shí)間差不多，一般需要10-15分鐘，
2、煮咸鴨蛋還要看水的溫度，如果是開(kāi)水的話(huà) ， 煮8分鐘就可以了 。如果是冷水的話(huà) ， 就會(huì)比較久一點(diǎn)，應(yīng)該需要20―30分鐘 。
3、建議最好用開(kāi)水煮 。而且最好不要超過(guò)8分鐘，也不能低于6分鐘 。如果超過(guò)8分鐘的話(huà) ， 鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)會(huì)有一定的流失，如果低于6分鐘的話(huà)，里面可能會(huì)存在一些對(duì)人體不好的寄生菌) 。
問(wèn)題六：咸鴨蛋蒸多久能熟如果是開(kāi)水的話(huà)，煮8分鐘就可以了 。如果是冷水的話(huà)，就會(huì)比較久一點(diǎn) ， 應(yīng)該需要20―30分鐘 。
問(wèn)題七：煮咸雞蛋需要多長(zhǎng)時(shí)間咸雞蛋煮多長(zhǎng)時(shí)間合適 ？如果雞蛋在沸水中煮的時(shí)間超過(guò)十分鐘，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)將會(huì)變得更緊密，不容易與胃液中蛋白質(zhì)消化酶接觸，所以會(huì)導(dǎo)致人體不容易消化 。蛋品中蛋白質(zhì)含有較多的蛋氨酸，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間加熱后，它會(huì)分解出硫化物，它與蛋黃中的鐵發(fā)生反應(yīng)，形成人體不易吸收的硫化鐵，這樣一來(lái)就完全達(dá)不到吃雞蛋的用處了 。
咸雞蛋煮多長(zhǎng)時(shí)間合適 ？其實(shí)煮雞蛋的最佳時(shí)機(jī)很好把握 。涼水下鍋，水開(kāi)后算好5分鐘，煮出來(lái)的雞蛋既被殺死了有害致病菌，又能比較完整地保存營(yíng)養(yǎng)素 。如果雞蛋煮不熟那么危害會(huì)更大 。生雞蛋不但存在沙門(mén)氏菌污染問(wèn)題，還有抗酶蛋白和抗生物素蛋白兩種有害物質(zhì) 。抗酶蛋白會(huì)影響蛋白質(zhì)的消化吸收；抗生物素蛋白能與食物中的生物素結(jié)合，導(dǎo)致人體生物素缺乏，產(chǎn)生精神倦怠、肌肉酸痛等癥狀 。只有雞蛋煮熟后，上述兩種物質(zhì)才會(huì)被破壞 。此外 ， 在吃雞蛋的同時(shí)還應(yīng)該避免三大誤區(qū) 。
問(wèn)題八：咸蛋要煮多久才能熟?8分鐘左右 煮到8分鐘左右的時(shí)候 你關(guān)火 然后叫蛋在鍋里泡一會(huì) 那樣也是可以煮蛋的 不過(guò)一般咸蛋都是鴨蛋可能個(gè)頭比較大 10分鐘應(yīng)該夠了
滿(mǎn)意請(qǐng)采納
問(wèn)題九：一般買(mǎi)回來(lái)的生咸鴨蛋，需要煮多長(zhǎng)時(shí)間，才會(huì)熟?。? 水燒開(kāi)后 ， 再煮10分鐘
問(wèn)題十：煮咸雞蛋需要多長(zhǎng)時(shí)間能煮好呀，聽(tīng)說(shuō)沒(méi)煮好就吃了的話(huà)咸雞蛋煮多長(zhǎng)時(shí)間合適 ？如果雞蛋在沸水中煮的時(shí)間超過(guò)十分鐘，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)將會(huì)變得更緊密，不容易與胃液中蛋白質(zhì)消化酶接觸 ， 所以會(huì)導(dǎo)致人體不容易消化 。蛋品中蛋白質(zhì)含有較多的蛋氨酸，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間加熱后 ， 它會(huì)分解出硫化物，它與蛋黃中的鐵發(fā)生反應(yīng)，形成人體不易吸收的硫化鐵，這樣一來(lái)就完全達(dá)不到吃雞蛋的用處了 。
咸雞蛋煮多長(zhǎng)時(shí)間合適 ？其實(shí)煮雞蛋的最佳時(shí)機(jī)很好把握 。涼水下鍋，水開(kāi)后算好5分鐘 ， 煮出來(lái)的雞蛋既被殺死了有害致病菌，又能比較完整地保存營(yíng)養(yǎng)素 。如果雞蛋煮不熟那么危害會(huì)更大 。生雞蛋不但存在沙門(mén)氏菌污染問(wèn)題 ， 還有抗酶蛋白和抗生物素蛋白兩種有害物質(zhì) 。抗酶蛋白會(huì)影響蛋白質(zhì)的消化吸收；抗生物素蛋白能與食物中的生物素結(jié)合，導(dǎo)致人體生物素缺乏，產(chǎn)生精神倦怠、肌肉酸痛等癥狀 。只有雞蛋煮熟后，上述兩種物質(zhì)才會(huì)被破壞 。此外 ， 在吃雞蛋的同時(shí)還應(yīng)該避免三大誤區(qū) 。
###其它資料參考###1、鹽蛋蛋本來(lái)就是熟的，因而不需要太多時(shí)間，直接將鹽蛋放入碗中再放入鍋中，蒸大概5分鐘即可 。
2、鹽蛋常見(jiàn)為咸鴨蛋，是由鴨蛋腌制而成 。鴨蛋又稱(chēng)為鴨卵、鴨子、鶩實(shí)，性涼 ， 味甘，歸肺、大腸經(jīng) 。
3、功效作用：滋陰 ， 清肺，平肝，止瀉 。
【蒸咸蛋要多久能熟】 4、適用人群：鴨蛋與銀耳、冰糖煮著吃可用于上火、咳嗽痰少、咽干口渴的人群；煮著吃可用于鼻出血、頭脹頭痛的人群；做成湯可用于產(chǎn)后腹瀉的婦女 。
