紅棗蒸雞蛋的做法大全？
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紅棗蒸雞蛋的做法：
1、紅棗五顆，雞蛋兩顆
2、紅棗切開去核，把紅棗肉切片
3、雞蛋液打在大碗中，加白糖打散
4、加清水打勻，過濾雞蛋液
5、加入紅棗片 ， 入蒸鍋蒸12分鐘
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紅棗60克
雞蛋2個
姜10克
枸杞10克
紅糖適量
紅棗雞蛋紅糖水的做法
1.
準備好食材：紅棗、枸杞、雞蛋、紅糖、姜
2.
奶鍋加水，放入雞蛋，煮8分鐘，煮熟即可；煮雞蛋時候要冷水下蛋，熱水下蛋，蛋殼容易裂開
3.
煮好的雞蛋剝殼，紅棗、枸杞洗干凈備用，姜去皮切片
4.
在鍋中加入1000ml的清水，放入雞蛋、紅棗、姜片，大火煮開后轉小火繼續煮15分鐘
5.
加入枸杞，繼續煮兩分鐘 ， 起鍋前根據自己的口味加入適量的紅糖即可食用
紅棗雞蛋紅糖水成品圖
晚上不宜吃姜 ， 如果是晚上喝的時候，可省去姜不加；
可用鵪鶉蛋代替雞蛋；
不想水煮蛋的朋友，也可以在紅棗煮了十分鐘后，直接敲入雞蛋，一起煮成荷包蛋，效果也一樣 。
###其它資料參考###紅棗雞蛋湯
材料：雞蛋兩個、紅棗60克、紅糖、水適量
做法一：
1、將紅棗洗凈，拍開去核；把老姜切成薄片 。
2、再把紅棗、姜片、雞蛋同放鍋中，加適量清水煮至雞蛋熟 。
3、將雞蛋去殼放入鍋中，再煮約15分鐘即可 。
【紅棗蒸雞蛋怎么做法大全】做法二：
1、紅棗泡軟，去核，加水500毫升煮沸30分鐘 。
2、再將雞蛋輕輕打入湯中，勿攪拌，煮熟后加入紅糖即成 。
營養價值：
大棗，又名紅棗 。紅棗能促進白細胞的生成 ， 降低血清膽固醇、提高血清白蛋白，保護肝臟 。紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質 。大棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松和貧血有重要作用 。對病后體虛的人也有良好的滋補作用 。大棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲 。
雞蛋 ， 是人們最常食用的蛋品 。因其所含的營養成分全面且豐富，而被稱為“人類理想的營養庫” 。每百克雞蛋含蛋白質14.7克 ， 主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98% 。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素 。
###其它資料參考###紅棗枸杞營養蒸雞蛋的做法，非常營養 ， 適合所有人群，特別每天給早上一份，補充整天營養！
紅棗，枸杞，雞蛋一起蒸的方法步驟有：
1、首先，把雞蛋打碎在碗里面，然后攪拌均勻，讓蛋清和蛋黃完全融合 。
2、把攪拌好的雞蛋里面放入糖和枸杞 ， 攪拌均勻 。
3、然后把喜好的紅棗放入攪拌好的雞蛋里面 。紅棗可以整顆，也可以切碎哦！
4、把所有拌好的放入電飯鍋中蒸5-10分鐘既可 。
5、好了 ， 香噴噴的紅棗枸杞營養蒸雞蛋就好了，是不是特別簡單?。?
總結一下：紅棗，枸杞，雞蛋一起蒸的時候選材一定要新鮮的才好
紅棗，枸杞，雞蛋一起蒸需要注意的是：
1、蒸的時候放一點水，水按自己吃的干濕的要求來 ， 小編喜歡吃干一點的，所以蒸出來就比較干哦！
