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陳皮和普洱茶怎么喝( 三 )

生活百科陳皮


洗茶：溫杯后，蓋碗內以沸水洗茶，棄去茶水
添水：在煮茶壺(建議玻璃壺 ， 可觀湯色)加入500-600ml冷水
煮茶：開大火煮沸 ， 轉文火 ， 慢煮半小時，以有“蟹眼”狀小氣泡為準
出茶：關火后靜置5分鐘，出湯飲用 。
陳皮普洱茶的功效養胃：陳皮富含揮發油，可以對我們的胃部產生溫和的刺激作用 ， 進而促進胃酸分泌，幫助人體消化，還可以消除人體腸道中的積氣 。陳皮普洱茶進入腸胃后會形成保護膜附著在胃表層，對胃部起保護作用 ， 常飲有益 。
解酒：普洱茶中含有的茶堿具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，因此能減少酒醉后的不良反應 。
消脂：陳皮普洱茶中含有欣樂芬素，它能夠提高人體新陳代謝的速度，加速脂肪燃燒，而且不會讓人產生心悸的副作用 。陳皮中含有較為豐富的膳食纖維，這種物質進入人體后可以加強腸道的運動，從而有利于排便 。經常飲用陳皮普洱茶 ， 可以改善便秘問題，減少腹部脂肪堆積 。

###其它資料參考###陳皮普洱茶的正確泡法如下：
用料：桔子適量、普洱茶坨、吸濕紙，具體做法如下：
1、把小橘子洗干凈控水，用紙巾擦干備用 。
2、把橘子切開 ， 掏去果肉，把提前準備好的普洱茶放進切開的橘子里 。
3、用吸水紙包好，放在通風的地方晾曬，但是不要暴曬 。
4、曬干后放在陰涼干燥的地方保存，可以用密封罐裝起來 。
5、需要喝的時候，取出適量茶葉和橘皮，用開水泡開即可飲用 。

###其它資料參考###陳皮是我們經常用來做糕點、泡茶或者做藥材的一種東西，我們都知道它有很多好處，可以讓我們開胃還可以除濕氣 。感冒了泡一壺陳皮茶也極好的 。而且我們經常會拿它和一些其它的東西一起泡，比如說普洱茶還有一些花茶 。這是非常有利于我們的身體的 。
陳皮普洱茶的泡法有取茶、溫杯、投茶、沖泡四個步驟，用沸水沖泡，可以泡5－10次 。陳皮普洱茶理氣健胃、生津益氣是日常保健之佳品，適合各種體質的人喝 。能夠長期堅持喝陳皮普洱茶對身體健康是有很好的保健效果的 。
1、取茶：揭開陳皮普洱茶的棉紙，沿茶餅邊沿掰開一小塊茶 ， 放在電子秤上 。3人左右品飲 ， 用7g陳皮普洱茶；如果是5人左右，可以取10g 。
2、溫杯：將沸水倒入蓋碗、公道杯、品茗杯中 ， 清洗后倒出 。
3、投茶：將秤好的陳皮普洱茶投入蓋碗中 。
4、沖泡：前3泡 ， 高揚旋轉注水 ， 水溫100℃，由于茶品內質豐富，幾秒后馬上出湯 。5－10泡 ， 低沖定點注水，水溫100℃，每泡加悶15秒左右出湯 。
存期較長的陳皮普洱茶，內含物比較豐富，所以用沸水沖泡最佳 。陳皮普洱熟茶，性甘溫，味醇厚，熟茶特征與保健功效明顯，特別是降脂減肥功效 ， 輔以陳皮的和胃理氣，是較佳的搭配 。由于熟茶的生物堿吸收緩慢，不影響睡眠，下午、晚上都可以喝，體質稍熱之人，可配點菊花沖泡，用菊花的涼來減低陳皮熟茶的熱性與滋膩性 ， 一燥一涼 ， 功效尤顯 。
而老生茶配制的陳皮普洱 ， 性甘涼，滋味濃烈，清火、理氣的力度要大一些，適合耐受力高的人，或中午前品飲，體質稍寒涼之人品飲 ， 加幾粒枸杞子為較好的選擇 。枸杞性子甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效 。用枸杞子的甘，來緩和普洱生茶的刺激性 ， 同時滋補肝腎 ， 與陳皮普洱生茶也是較好的搭配 。

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