腌制牛肉能放多久( 五 ) _牛肉

拌好的牛肉蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏半小時，使用的時候直接裝盤即可。如果想吃麻辣牛肉，在放入辣椒粉和花椒粉，均勻的沾上調料即可。不吃辣的就嫩牛肉，麻辣牛肉不是一般人可以接受的，那味道太好了。
制作嫩牛肉需要的材料：牛肉，其實很多部分都可以食用，家常做法的話，我建議選用雪花肉或是牛里脊，還有就是那整根的牛肉也可以。其次是啤酒，鹽、胡椒粉、香油和淀粉。一般大多使用的嫩肉粉或是小蘇打來讓牛肉變嫩的，不過家里建議大家使用啤酒試試。