面粉能做什么甜湯 _糯米

面粉和糯米粉合在一起可以做什么好吃的？

文章插圖
面粉和糯米粉放在一起可以制作的食物還是有很多的，比方說簡單的甜湯丸子、油炸的帶餡團子等等，吃起來都非常的有嚼勁。甜湯丸子比較簡單，面粉、糯米粉混合之后揉成丸子，放到水里煮熟后加冰糖即可，而團子則需要包好餡料進行煎炸。
能用面粉和糯米粉制作什么食物
面粉和糯米粉放一起可以制作什么
面粉能制作的東西有很多，比方說面包、饅頭、雞蛋餅、面條等等，而糯米粉能做八寶粥、湯圓、糯米團等食物。將這兩者放到一起，同樣也能做出非常好吃的東西。
首先比較簡單省事的一種美食就是，用面粉和糯米粉混合，然后揉搓成一個一個的小丸子，接著放到水里面煮熟，在里面放冰糖，這樣盛起來之后，好喝又好吃的甜湯丸子就完成了。
或者也可以在面粉和糯米粉混合之后，先團成團，然后壓成薄餅狀，在里面報上芋泥、豆沙等等自己喜歡的餡料，然后再裹起來團成團狀，最后在外面撒上一層白芝麻，放到油鍋里煎炸，炸至兩面金黃就可以出鍋了。

文章插圖
紅糖老姜番薯糖水
材料:
番薯、姜、紅糖、紅棗
做法：
1、先煲姜水：姜拍散，紅棗去核切成若干瓣，水煮開后放入熬煮。
2、處理番薯：番薯削皮，用刀刃深入番薯肉中，稍稍用力將番薯一塊塊撬開，并浸泡于水中，多換幾次水以洗掉淀粉，使湯色更清亮。
3、開中火，在鍋中翻炒番薯，將水分炒干。炒干后再一次浸泡于水中，清洗幾下。
4、熬煮番薯：處理過的番薯放入之前熬煮中的姜水中，開大火煮沸，放入紅糖。轉小火熬煮至番薯變軟即可。
紫薯牛奶糕
材料：紫薯150g，鮮奶360g ，砂糖50g，魚膠粉12g
做法：
1、魚膠粉先用一點水浸泡變軟。
2、紫薯去皮切塊蒸熟后，放入攪拌機攪拌，再加入200g的鮮奶加以攪拌（攪拌到變成紫薯泥漿）
3、鍋里倒入剩下的160g的鮮奶，加入砂糖，魚膠粉攪拌至融化。
4、加入紫薯泥漿煮滾，再以小火繼續攪拌五分鐘。過程要不斷攪拌避免粘鍋燒焦。
5、倒入容器里讓它冷卻，放入冰箱直至凝固。
花生香芋紅豆湯
材料：花生、紅豆、芋頭
做法：
1.將花生洗凈再加水浸泡一夜；紅豆洗凈浸泡2－3小時備用。
2.取一湯鍋，放入花生以大火煮沸后轉中小火將其熬煮2小時至花生爛透。
3.取一湯鍋，放入紅豆煮至沸后熄火加蓋燜1小時，時間到再開中小火煮至爛為止。
4.將芋頭丁加入一起煮6－8分鐘煮至芋頭熟透，加入少許冰糖煮至溶解后即可。
藕汁飲
材料：蓮藕1根，白糖適量。
做法：
1.將蓮藕清洗干凈，用榨汁機榨出藕汁；
2.在藕汁中加入適量白糖，即可飲用。
###其它資料參考###材料
普通面粉200g，酵母2g ，溫水適量（包括融酵母的水，總量大約100g左右）
做法
1.酵母溶于少量溫水中（大約30度左右，手腕試不
2.燙），靜置3分鐘。面粉放在大盆中，倒入酵母水，再
3.倒入剩下的溫水，先用筷子攪拌成雪片狀，然后用手揉
4.成光滑面團
5.蓋上保鮮膜，放溫暖的室內發酵至大約2.5倍大
6.新鮮肉末放料酒、鹽、雞精、姜末、蒜末、少量老
7.抽（調色用）攪拌均勻。肉皮凍融化開，倒入肉末用