普洱茶如何開餅?

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沖泡普洱茶餅時必須先把茶餅弄碎,而拆餅茶的方法有很多種,有人把茶放鍋里蒸,回軟之后拆散,一般不建議用蒸 , 這樣普洱茶可能會吸附異味 。
有些茶餅壓的較松,徒手就可以開茶,輕搓茶餅的邊緣 , 還能維持茶餅的外形 。壓得緊的的茶餅,使用茶刀開茶是最便利的,使用茶刀的的訣竅在于撬動 , 不是光使勁扎入茶內(nèi)部就行了,還要一邊施力一邊撬動,茶才容易散開 , 并且不那么碎 。
使用茶刀撬餅茶,把茶刀從茶餅的側(cè)面沿邊緣扎入,或者從餅窩的地方從里向外撬,稍用點力,把茶刀在往茶餅里推進(jìn)些,向上用力,把茶餅撬開,這樣茶不會撬的太碎 。用同樣的方法順著茶餅的間隙,一層一層的撬開 。現(xiàn)在壓的餅茶,磚茶一般都不會太緊,拆開都不困難 , 使用茶刀或茶錐開茶時一定要注意不要扎到自己 。

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1、沒有茶刀茶餅怎么弄碎圖解 。
2、沒有茶刀茶餅怎么弄碎 。
3、沒茶刀怎么拆茶餅 。
4、沒有茶刀普洱茶餅怎么弄碎 。
1."沒有茶刀茶餅怎么弄碎,為您提供沒有茶刀茶餅怎么弄碎圖文信息,沒有茶刀弄碎茶餅可以借助水果刀 , 弄茶餅的方式和茶刀差不多,也可以直接自身力量將茶餅從茶餅中間壓開 。
2.還可以用水將茶餅沖洗一下,再放進(jìn)微波爐里加熱一下,等茶餅酥軟后掰開,第三將掰散的茶葉晾干裝罐即可 。
###其它資料參考###一些松脆的茶餅,一般用手就可以打開 。比如輕搓茶餅邊緣 , 散落的茶也是夠泡的,并且還可以保持該茶餅的形狀;對于有撒面的茶餅就用手掰取,能得到成分均勻的茶葉 。但是壓得較緊的普洱茶,可能使用茶刀來開茶是最便利的 。
第一步
在茶餅下墊一層紙放在茶盤上,是為更方便把散落的茶葉收集起來 , 避免浪費 。
第二步
準(zhǔn)備好干凈的茶刀,從茶餅的側(cè)面慢慢插入茶餅 , 茶餅的側(cè)面是非常容易撬開的 。
第三步
如果你需要的茶葉量不多,那就輕輕弄點邊上的茶葉使用就行,這樣可以使茶餅更加完整美觀易于存放。
第四步
如果需要茶葉量較多,則需繼續(xù)撬開茶餅 。在第二步的基礎(chǔ)上來回?fù)u晃茶刀,并稍稍用力下壓,使茶刀慢慢插入茶餅的中部,這樣就可以撬開茶餅了,注意喔,不要用太大力,要慢動作進(jìn)行,用力過猛可能會傷到自己 。
第五步
最后需要提醒大家的是,如果你的茶刀是比較厚而茶餅又比較薄的話,那么從側(cè)面戳進(jìn)去茶餅就可以打開了,再輕輕掰一下就可以了 。而茶刀比較薄,則可能在側(cè)面戳進(jìn)去的時候再往兩邊移動一下,擴(kuò)大切口范圍再用力 。
(側(cè)撬)
###其它資料參考###由于普洱茶的形狀各一,有餅、磚、沱等,而且每個廠家的松緊程度不一樣 。這就導(dǎo)致很多新手茶友剛接觸普洱茶,要撬取的時候往往不知所措,下面就教你兩種撬碎普洱茶的方法 。
一、暴力撬取
普洱餅多是泡餅型,就是不帶餅窩的一面其實是有一定弧度的,我們可以借助這個球面弧度來拆茶 。
選擇平整的桌子,把餅紙展開,于餅紙上進(jìn)行 。或找個開茶盤一類的能放下整餅亦可 。
雙手在茶餅兩側(cè)向下壓,身子重心向下,瞬間的力量把餅折為兩斷 , 夠暴力 。
這是斷開后的茶餅斷面,相信你已經(jīng)明白如何輕松拆餅了吧?
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