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桂格燕麥怎么做( 二 )

生活百科燕麥片


六、在一些甜羹中，也可加入少量的燕麥片 。
七、在一些沖飲食品 ， 如藕粉、蓮子粉中，添加少量的燕麥片食用，口味也不錯 。
第一招、冬海皇粥－傳統風味，食出新滋味
材料（1人份）：燕麥片25克 、新鮮蝦仁35克 、冬瓜蓉（去皮）140克 、海參35克 、生姜4克 、蔥4克 、色拉油1小匙 、水350克（1杯）、鹽少許 、胡椒少許、芝麻油少許
做法：
1. 烹調前一天先將冬瓜去皮、瓤，切成瓜蓉；蝦仁、海參洗凈，海參切丁 ， 生姜去皮切絲，蔥去根切花，放入冰箱冷藏 。
2. 在鍋內加入水及桂格燕麥片，大火煮開后，轉用中火熬煮 。
3. 在&82202&8221中放入隔夜備好的食材，用勺子輕輕攪拌均勻，煮約5分鐘，使粥呈糊狀 ， 加入調味料及蔥花、芝麻油即可 。
第二招、銀耳橘瓣粥－－低卡甜品，滋補一夏
材料（1人份）：燕麥片25克、水發銀耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克
做法：
1. 烹調前一天將銀耳用清水煮熟 。
2. 在鍋中加入水、燕麥片、熟銀耳和白糖，大火煮開后，轉用中火熬煮 。
3. 熬3分鐘左右粥即呈糊狀 ， 最后再放入糖水橘瓣稍煮約半分鐘即可 。
第三招草莓牛奶燕麥粥－－香滑清爽，美味隨意配
材料（1人份）：燕麥片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒
做法：
1. 在鍋中加入水、燕麥片 ， 大火煮開后，轉用中火熬煮后盛起 。
2. 在裝有燕麥粥的碗里倒入冷牛奶 ， 稍稍攪拌 ， 放上草莓即可 。
3. 如果喜歡燕麥甜品，則可以加入少許蜂蜜 。
第四招牛奶燕麥飲 －－經典搭配，營養更完全[ 材料（1人份）：燕麥片20克、牛奶100克、水120克、雞蛋1個
做法：
1. 在鍋中加入水、燕麥片，大火煮開 。
2. 轉用中火 ， 并在鍋里打入1個雞蛋攪碎，待蛋花變熟后關火、盛起 。
3. 可加入少許糖調味 。
4. 在雞蛋燕麥粥中沖入牛奶（冷熱都可），即可飲用 。
燕麥片粥
原料：
燕麥片50克 。
制作：
將燕麥片放入鍋內，
加清水待水開時，攪拌、煮至熟軟 。或以牛奶250毫升與燕麥片煮粥即可 。
用法：
每日一次，早餐服用 。
功效：
具有降脂、減肥作用 。
宜忌：
適用于肥胖，高脂血癥，冠心病患者及健康者日常保健用 。
###其它資料參考###生燕麥片不像即食燕麥片一樣可以用開水泡著吃就行了 ， 生燕麥片是未經過多層加工，所以需要煮著吃 。
生燕麥片一般需要煮20—30分鐘 ， 溫度不能太高，中間最好要多次攪拌 。
菊花燕麥粥 。取菊花5-10克，加入沸水沖泡 。加入桂格即食燕麥片50克 ， 拌均勻即可 。根據個人不同喜好，加入蜂蜜或糖漿粥色鮮亮微黃，氣味清香 。菊花具有散風熱、清肝明目，解毒等功效，經常服用可防止風熱感冒 ， 頭痛眩暈，目赤腫痛降血壓等 。
皮蛋燕麥粥：在小鍋中加入一杯（約200豪升）沸水和40克桂格即食燕麥片，并加入準備好的肉松和皮蛋 。依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成 。可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入煮好的燕麥粥中，即降低粥的溫度，又能夠使口感更滑爽 。
擴展資料：燕麥的選購竅門
盡量不要選擇甜味很濃的產品 。這意味著其中50%以上是糖粉 。
盡量不要選擇口感細膩粘度不足的產品，這說明其中燕麥片含量不高，糊精之類成分含量高 。
盡量不要選擇添加奶精/植脂末的產品 ， 因為這種成分對健康不利 。

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