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養肝粥原料：鮮豬肝100克，玄參15克，大米100克 。
制法：將鮮豬肝洗凈，切成小塊 。玄參加水煎約30分鐘 ， 去藥渣，留汁 。在藥汁中加入豬肝塊、洗凈的大米煮粥，粥熟后依個人口味調味即可食用 。
用法：隨意食用 。
功效：減輕肝臟負擔，修復損害的肝細胞，適用于慢性肝炎患者 。
杞子南棗煲雞蛋原料：枸杞子15克，南棗5枚 ， 雞蛋1個 。
制法：先將枸杞子、南棗放入鍋中，加水適量，文火燉1小時，然后打入雞蛋（將雞蛋敲開放入），煮成荷包蛋即成 。
用法：吃蛋喝湯 ， 每日2次，連服30日 。
功效：適用于慢性肝炎、肝硬化病人 。
藕汁燉雞蛋原料：雞蛋1個，藕汁30毫升，冰糖少許 。
制法：冰糖打碎，備用 。雞蛋打入碗中，兌入藕汁、打碎的冰糖，攪拌均勻，蒸熟即可食用 。
用法：佐餐食用 。
功效：止血、止痛、散瘀，適用于肝硬化伴出血者食用 。
大棗首烏雞蛋原料：何首烏10克，大棗5枚，雞蛋1個 。
制法：將以上3種材料放入鍋中，加水適量同煮 ， 蛋熟去殼后放回鍋中再煮 ， 將水煎至1碗，去藥渣調味 。
用法：飲湯食蛋 。每日1次，連服20日 。
【吃什么可以緩解肝硬化 肝硬化適合吃什么食物】功效：適用于慢性肝炎，肝腎陰虛型 。
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