3、做成菠蘿醬【菠蘿的做法有哪些 吃菠蘿有什么好處】菠蘿切開,取中間的菠蘿心,再取四分之一菠蘿放料理機打成泥 。切時會流出許多菠蘿汁,不要浪費,連同之前打好的菠蘿泥一同放入鍋內,加入檸檬汁,開始熬,初期很多菠蘿汁,這就需要小火慢慢熬了 。概50分鐘,這期間必須看好鍋,很容易糊,熬到粘稠,上層沒有液體時關火,晾涼,裝瓶 。
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