青瓜塞肉要蒸多久才熟 _黃瓜

蒸黃瓜的做法？

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1、將黃瓜洗凈，切成小段。
2、用小刀把黃瓜芯掏空。
3、把肉餡+蔥末+姜汁+料酒+鹽+雞粉+少許淀粉+蛋清+胡椒粉攪拌均勻。
4、將肉餡塞到黃瓜里。
5、黃瓜的兩頭蘸上干淀粉。
6、整齊的碼入盤中。
7、入蒸鍋內蒸熟，電鍋大約15分鐘。8，蒸好后的樣子。9、將生抽+香油兌成汁，澆在蒸好的黃瓜上即可。

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用料
黃瓜 1根
肉糜約100克
蝦仁幾個
酒，鮮醬油
黃瓜塞肉的做法
肉糜放鮮醬油，黃酒，攪拌黃瓜塞肉的做法步驟1
黃瓜削皮，切段，挖掉黃瓜籽黃瓜塞肉的做法步驟2
將肉糜塞進黃瓜洞洞，要是有蝦仁的話放蝦仁在肉糜上，沒有的話也無所謂，不影響最終的口味。塞好肉后在每個黃瓜段上淋一點點酒和鮮醬油，放鍋上蒸熟黃瓜塞肉的做法步驟3
熟了，我兒子一口一個
小貼士
黃瓜段切的大的話肉多塞點，但是切小一點方便吃
###其它資料參考###絲瓜這類蔬菜水果是大家生活起居中很普遍的，由于吃黃瓜具備一些美容護膚作用因而十分受人熱烈歡迎，其既能夠生著蘸醬吃，還可以用于制做腌黃瓜咸菜及其炒著吃制做各種各樣菜肴這些。而大伙兒吃黃瓜全是會挑選較為嫩的絲瓜來服用，口味會較為甘甜爽脆，殊不知有時候在所難免會出現有絲瓜年紀大了的狀況，那麼絲瓜年紀大了怎么做好吃呢？
一，炒老黃瓜
1.老黃瓜削皮，掏去瓤，切成片預留；
2.土豆去皮切成片，自來水侵泡十分鐘，洗去不必要木薯淀粉（那樣炒成的土豆塊才會爽脆不沾鍋），用前五分鐘控凈化水預留；
3.蒜切末，2個干尖椒切段兒、剩余的全部放進小盤子放水侵泡十多分鐘（那樣炒時不易糊）；
4.炒菜鍋滴油，冷油放進花椒粒，伴隨著水溫升高麻椒出香氣，撈起來花椒粒不必，放進辣椒干和一半蒜泥，炒成香氣，倒進土豆塊爆鍋，這時候滴少量白米醋（那樣也可維持土豆塊爽脆），炒至土豆塊越來越全透明時，倒進老黃瓜切片，加入鹽，再加入適當白米醋，煸炒勻稱，加入雞精粉就可以起鍋。
二，老黃瓜炒土豆片
原材料
老黃瓜一條，馬鈴薯一個，蒜四瓣，干尖椒四、五個，花椒粒20個，鹽、醋、雞精粉適當。
作法
1.老黃瓜削皮，掏去瓤，切成片預留；
2.土豆去皮切成片，自來水侵泡十分鐘，洗去不必要木薯淀粉（那樣炒成的土豆塊才會爽脆不沾鍋），用前五分鐘控凈化水預留；
3.蒜切末，2個干尖椒切段兒、剩余的全部放進小盤子放水侵泡十多分鐘（那樣炒時不易糊）；
4.炒菜鍋滴油，冷油放進花椒粒，伴隨著水溫升高麻椒出香氣，撈起來花椒粒不必，放進辣椒干和一半蒜泥，炒成香氣，倒進土豆塊爆鍋，這時候滴少量白米醋（那樣也可維持土豆塊爽脆），炒至土豆塊越來越全透明時，倒進老黃瓜切片，加入鹽，再加入適當白米醋，煸炒勻稱，加入雞精粉就可以起鍋。
三，老黃瓜塞肉
原材料
肉沫300克，老黃瓜1根，鹽，醬油，米酒，糖
作法
1、將老黃瓜削皮去籽，正中間挖干凈。
2、肉沫加上料酒放鹽少量，要是一點點就可以，不必多，翻拌后塞在老黃瓜掏空的芯軸里。