雞腳煲花生有什么功效？
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雞腳花生湯含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等 。具有養血催乳、活血止血、強筋健骨的功效 。
婦女產后食用，能促進乳汁分泌 ， 有利子宮恢復，促進惡露排除 ， 防止產后出血 。
擴展資料；
雞腳煲花生是一道菜品 ， 原料是雞腳，花生 ， 紅蘿卜，陳皮，姜片 。
百度百科，雞腳花生湯 。
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【養生湯煲】花生雞腳湯
紅棗健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性 ?；ㄉㄉ哂袧櫡?、催乳、和胃、止血的功效 ?；ㄉ托晕陡势?，具有潤腸通便的作用 ?；ㄉ鸂I養很豐富，含油量高達40%，花生所包含蛋白質僅次于黃豆 ， 是小麥的二倍，玉米的2.5倍bB0bH6hH2 。能增強記憶、抗衰老、滋潤皮膚，雞腳含有豐富的膠原蛋白，可使皮膚有彈性，并去除皺紋 。冬季常飲【花生雞腳湯】具有理氣補益、生津健脾和美容潤膚之功效 。這里把這款制作簡單 ， 營養美味的湯分享給大家!
方法/步驟
花生雞腳湯食材 。
雞腳去掉指甲剁成兩段 。
然后把雞爪焯水后清洗干凈放入備有水的砂鍋中 。
開鍋后去掉沫子放入蔥姜、洗好的花生、紅棗 。
然后大火燒開小火轉小火煮1小時左右 。
煮到雞爪酥爛放入鹽和胡椒粉即可?；?。
END
注意事項
1、洗好吃雞爪酥軟的時間可以稍微長點，我洗好煲一個小時左右 。2、也可以不放紅棗放紅豆，也同樣好吃 。3、要小火煲湯，否則湯不清 。
###其它資料參考###雞腳湯本身就是一道非常滋補的營養湯品 ， 再加入花生就使得這道湯更加的營養味，花生的營養價值非常高，多吃能夠補充人體的營養成分，那么大家知道雞腳花生湯怎么做好吃嗎?下面小編就為大家介紹一下雞腳花生湯的功效吧 。
雞腳花生湯是一道非常滋補的營養湯品，能夠起到美容養顏的功效，下面是小編為大家介紹的幾款味道不錯的滋補湯，大家一起來看看吧 。
紅棗花生煲雞爪
材料
雞爪10只 ， 紅衣花生一把，紅棗10顆 。
做法
1.雞爪剪去爪尖，洗凈 。
2.鍋里放水放兩片姜，煮開后放雞爪綽水，撈出用流動的水洗干凈 。紅棗去核 ?；ㄉ锤蓛?。
3.把雞爪，花生和紅棗一起放入鍋中，放足量冷水，倒入少許料酒，大火煮開后，如果有浮末 ， 撇去.轉小火慢煲一個半小時 。食用前加少許鹽即可 。
小訣竅
1.紅棗核上火，所以煲湯前需要把核去掉，用剪刀剪開然后把核取出即可 。
2.花生最好用紅衣花生 ， 補血效果比較好，這個湯因為加了紅棗和花生一起煲，所以湯色是暗紅色的 。
雞腳花生土豆湯
材料
雞腳6只，瘦肉250g，土豆2個，胡蘿卜半個，花生油100g 。
做法
1.土豆胡蘿卜分別削皮切滾刀塊，瘦肉切大塊，雞腳去指甲斬成大段 ， 花生洗凈 。
2.瘦肉、雞腳放入鍋中，加入沒過材料的水，加入幾滴白酒和姜片煮開后 ， 撈出沖洗干凈浮沫 。
3.全部材料放入鍋中，加入10碗水，大火煮開后繼續大火煲15分鐘 ， 再小火煲1.5小時 。
4.放鹽調味即可 。
花生木瓜雞腳湯
材料
木瓜1只 ， 花生，雞腳 ， 瘦肉適量 。
做法
1.花生先用水泡一段時間，木瓜切塊待用 。
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