###其它資料參考###需要煮40分鐘能熟 。
準備材料：大米 90克、紅薯 400克、水 適量 。
一、第一步將大米洗干凈用冷水浸泡30分鐘，如下圖所示 。
二、然后在電飯煲內膽加適量水蓋上蓋通電煮 ， 如下圖所示 。
三、等待水煮開后，放入大米 ， 蓋上蓋繼續煮，如下圖所示 。
四、然后將紅薯洗干凈去皮切塊 ， 放旁邊備用，如下圖所示 。
五、大米煮10分鐘后，將紅薯放入鍋中同煮，如下圖所示 。
六、蓋上蓋繼續煮30分鐘 ， 30分鐘后即可盛出享用，如下圖所示 。
七、盛出后放旁邊冷卻一會，這樣紅薯大米粥就已經完成了 。
【煮粥要煮多久】擴展資料：
喝粥的好處：
粥 ， 兩個“弓”夾著一個“米”，意指粥應以五谷為基礎 。專家指出，選擇不同的煮粥原料 ， 可實現不同食療效果 。舉例如下：
一、大米粥、大米粥對五臟的保養作用較為均衡，適合絕大部分人群 。糯米作為大米的一種 ， 含有較多黏質，補氣作用更好 。
二、小米粥、小米養心和胃，對胃有一定養護作用，且有助安眠 。對老人、病人、產婦來說，小米粥是理想的滋補品 。
三、玉米粥、研究證實 ， 玉米中除含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外，還含有核黃素、鈣、鎂、硒及多種維生素，有助預防心臟病、高血壓、高脂血癥 。
四、紅薯粥、紅薯能養胃健脾 ， 預防便秘 。脾胃不好的人，適合加紅薯煮粥 。
五、燕麥粥、堅持喝燕麥粥，有助于降低“壞”膽固醇水平 ， 防治高脂血癥 。哈佛大學研究證明，每天喝一小碗粗糧粥，如燕麥粥 ， 可延年益壽 。
專家表示，粥雖以五谷為主，但不能僅限于此 ， 還應配以豆、菜、肉等，既增加營養，合理搭配食材還能增強保健效果 。在五谷之外 ， 加入紅豆、紅棗、蓮子、桂圓，可增強養心、補血效果；加入黃豆、山藥、山楂、白豆，利于健脾胃；綠豆、枸杞則能使養肝、護肝功效增加 。
參考資料來源：人民網-喝粥的好處 煮粥要牢記5個小訣竅
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