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大棗汁原料：大棗100克 。
制法：大棗洗凈，加適量清水，煎濃汁飲 。
用法：每日1劑，食棗飲汁 。
功效：適用于貧血者 。
綠豆紅棗粥原料：綠豆50克，紅棗15枚，大米100克 ， 紅糖適量 。
制法：紅棗洗凈，去核 。綠豆、大米洗凈，與紅棗一起煮粥，粥熟后調入紅糖，稍煮即可食用 。
用法：隨意食用，宜常食 。
【貧血吃什么補血最快 貧血飲食療法】功效：對缺鐵性貧血效果顯著 。
桑葚糯米粥原料：桑葚子30克，桂圓肉20克，糯米100克，蜂蜜適量 。
制法：桂圓、桑葚子裝入紗布袋中 ， 與洗凈的糯米一起煮粥，粥煮熟后，去掉藥包，調入蜂蜜即可 。
用法：隨意服食 。
功效：適于貧血者食用 。
鵪鶉蛋薏米粥原料：鵪鶉蛋4個，紅棗8枚，桂圓肉、薏米各30克，紅糖適量 。
制法：將鵪鶉蛋煮熟，剝皮備用 。紅棗、桂圓肉、薏米洗凈，一同放入鍋中，加入適量清水煮粥 。待薏米熟爛后，加入鵪鶉蛋及紅糖，繼續煮一會兒即可 。
用法：每日1次 。
功效：適于貧血患者常食 。
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