欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁 > 生活百科 > >

羊肉手抓飯配什么菜( 四 )

生活百科羊肉


5、加開水沒過羊肉，大火燒開，撇去浮沫 ， 轉小火燉至羊肉熟爛(約1小時 ?？筛挠酶邏哄仧醢胄r)，將湯、肉分離備用 。
6、另取鍋(圓底大鐵鍋最佳)放少許油燒熱，放入胡蘿卜及洋蔥加適量鹽和味精翻炒 。倒入燉好的肉湯，以適量鹽、糖及孜然粉調味至略咸 。
7、大火燒開，加入濾好的大米，表面鋪平 ， 肉湯剛好沒過大米表面最佳(若湯量不夠可加足量開水) ， 均勻撒上葡萄干，將羊肉塊鋪在面上 。
8、燒開后轉小火，加蓋燜煮約20分鐘；待鍋中水基本煮干(將糊未糊時)關火 。將飯、肉及菜攪拌均勻，盛盤 。
功效：我們食用羊肉可以很好的滋補調理身體，能夠很好的增強身體的抗病能力 ， 有補肝明目的作用 。對于男性朋友來說能夠改善腎陽不足、腰膝酸軟的狀況，是治療陽痿早泄和補水壯陽的佳品，搭配上洋蔥和胡蘿卜，可以補充一些維生素和胡蘿卜素，也是能夠很好的提升菜肴的美味，這種做法也是可以作為主食 。
上面就是關于這款羊肉手抓飯的做法了，羊肉是一種非常滋補的食物，尤其是適合在秋冬季食用，能夠很好的調理身體和改善一些不適 ， 手抓飯的做法也是非常的有創意，不僅是能夠很好的緩解饑餓，填飽肚，也能夠享受到食物的樂趣 。

###其它資料參考### 羊肉手抓飯的做法
想必大家都吃過手抓飯吧 ， 那么手抓飯的做法多種多樣，食物的搭配也不一樣 ， 那么大家想知道手抓飯的做法是怎么樣的嗎？不妨跟著我的步伐來看看，以下是我收集的羊肉手抓飯做法大全 ， 歡迎收藏噢！
羊肉手抓飯的做法1簡介：
所屬分類：主食、燜飯 ， 需要烹飪時間：1小時以上，烹飪難度：配菜(中級) 。
所需食材：
主料：羊肉600克，大米400克，胡蘿卜100克，洋蔥適量
輔料：鹽適量，啤酒適量，姜蔥適量 ， 生抽適量，老抽適量，孜然適量
做法步驟：
1、 羊肉在涼水中煮開去除浮沫撈出
2、 放入蔥姜在鍋中炒干水分
3、 放啤酒沒過羊肉，大火煮開后改小火燜，等羊肉基本酥爛時連湯盛出
4、 洋蔥切片、胡蘿卜切塊
5、 鍋中煸炒洋蔥
6、 放入胡蘿卜煸炒
7、 放入羊肉，放鹽
8、 放點老抽和生抽煸炒一會
9、 大米清洗干凈 ， 浸泡30分鐘后，放入電飯煲，羊肉連湯放入米中，根據水量再添加開水 ， 水量比平時少一點 ， 開始煮飯 。
10、 等米飯熟時撒上孜然
11、 撒上蔥花攪拌均勻即可開吃 。
溫馨提示；
米飯水量比平時少一點 ， 菜的味道要比平時咸一點
羊肉手抓飯的營養價值
羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養 。據分析,每百克羊肉含蛋白質13、3克,脂肪34、6克,碳水化合物0、7克,鈣11毫克,磷129毫克,鐵2、0毫克,還含有維生素B族、維生素A、煙酸等 。羊肉可制成許多種風味獨特、醇香無比的佳肴 。涮羊肉,烤、炸羊肉串,蔥爆羊肉等,是老少皆喜食的美味食品 。
羊肉性熱、味甘,是適宜于冬季進補及補陽的佳品 。祖國醫學認為,它能助元陽,補精血,療肺虛,益勞損,是一種滋補強壯藥 ?！侗静輳男隆分姓f,它能“補虛勞,益氣力,壯陽道,開胃健力” 。金代李杲說:“羊肉有形之物,能補有形肌肉之氣 。故曰補可去弱 。人參、羊肉之屬 。人參補氣,羊肉補形 。風味同羊肉者,皆補血虛,蓋陽生則陰長也” 。
羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品 。羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟,陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用 。

相關經驗推薦