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柚子皮有哪些用途1.精油熏香將綠皮剪成小片 ， 放置水中加熱 ， 因柚子精油即從綠色皮中提煉出來，故這就成了天然的柚子精油，在過程中可以看到水上浮著一層油脂 ， 即為柚子油 。空氣中散發(fā)著淡淡的柚子香氣，有安定神精的作用 。
2.泡澡美容另外綠皮用水煮 ， 將里面的柚油提出 ， 倒進(jìn)浴缸 ， 或是直接將綠色柚皮丟入浴缸只開熱水先把柚油逼出 。利用柚子皮來泡熱水澡 ， 人體毛細(xì)孔張開，類似精油效果進(jìn)入皮膚細(xì)胞，柚油成份可以美容，有效的消除一天疲勞 ， 且舒緩神經(jīng)，洗完澡十分容易入睡喔 。
3.制成蚊香厚厚的白皮部份，我們切成條狀后 ， 要日曬干燥完全去除水份 。收集起來，可以利用超市裝洋蔥或蒜頭的網(wǎng)袋裝起，還有通風(fēng)干燥的作用 。干燥好的白色柚皮部份，我們便可以拿來當(dāng)成化學(xué)蚊香的天然替代品，不僅驅(qū)蚊效果很好，而且完全天然，吸入人體不會(huì)有不良影響，還可以有益身體健康，同時(shí)空氣中不會(huì)有化學(xué)香味，而帶一股青柚香 。制作柚皮蚊香千萬別帶綠皮喔，會(huì)點(diǎn)不著 。
4.茶飲另外若不將柚子皮的白及綠色分離，直接一起剝下，曬成干燥狀后切成條或片狀，可以拿來煮成濃茶飲用，有開胃透氣的功效 。若把柚皮拿來和紅茶一起煮，然后飲用的話，則可以紓解發(fā)汗，具有治傷風(fēng)感冒的療效 。
柚子皮吃之前怎么處理1、選材柚子皮做菜的話，在選料上，最好選用泰國(guó)金柚的柚皮 。因?yàn)樘﹪?guó)金柚的皮比較厚，而且潔白，香氣又濃郁 。如果用未成熟的廣西沙田柚皮的話 ， 那就更好了，柚皮更厚、香氣也更濃，那可是難得的好材料 。
2、取皮取柚子1只 ， 用水果刀在柚子皮的上打豎刻劃成5瓣船形，然后把皮向四面剝，從中取出柚子瓤 。取柚子瓤的時(shí)候要小心，最好別將柚子皮弄碎了，以保持完整 。
3、去苦有了柚子皮，先削去青黃的表皮，這層表皮硬且澀 ， 不能吃，留下白色的“棉絮”內(nèi)層 。接著用滾水將柚子皮滾10分鐘筷子能捅穿即可，然后撈起 ， 用清水泡浸一個(gè)晚上，等第二天撈起擠干水分 ， 再用清水浸泡，如是幾個(gè)來回 ， 待把柚子皮中的青澀味去掉后，就將其切成塊狀 。沒有經(jīng)過這樣處理過的柚子皮，那做菜基本很苦 ， 難以下咽 。
柚子皮怎么吃1、辣炒柚子皮材料：柚子皮250克，青辣椒25克 ， 紅辣椒25克，蒜瓣4-6瓣，豆豉適量，瘦肉100克，色拉油適量
做法：
（1）柚子皮放鍋里煮至斷生 ， 然后在水里漂兩天 。（柚子皮炒前一定要下鍋里煮，然后放水里漂上兩天，不然有苦味 。）
（2）將漂過的柚子皮控水，切成小塊 。
（3）肉切絲，青紅椒切片，蒜切片 。
（4）熱鍋冷油肉絲、蒜片、青紅椒和豆豉炒香 。
（5）下柚子皮大火快炒，同時(shí)調(diào)入生抽 。
2、糖漬柚子皮材料：柚子皮150g，冰糖適量，白糖適量
做法：
（1）取出柚子皮，盡量不要帶白色部分 。
（2）加入白糖，腌制過夜 。
（3）腌制過夜后，皮變軟，有些液體出來 。
（4）放入鍋中 ， 再加入些冰糖，小火煮 。
【柚子皮有哪些用途 柚子皮吃之前怎么處理】（5）煮到糖粘稠，柚子皮變透明即可 。
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