###其它資料參考###用料
主料玉米面(黃)20g黃豆20g青豆20g
調(diào)料食鹽適量雞精適量蒜適量香油適量十三香適量西芹適量胡蘿卜適量
豆豆糊涂面的做法
1.黃豆，青豆泡發(fā)，番茄切小塊，胡蘿卜切絲兒，干貝邊洗干凈，西芹切成碎丁，大蒜切成末兒備用
豆豆糊涂面DA.jpg
2.鍋里加適量的水，將黃豆和青豆倒入一起煮熟
豆豆糊涂面HH.jpg
3.煮豆的時(shí)間里將玉米面糊糊調(diào)好，濃稠度根據(jù)個(gè)人喜好
豆豆糊涂面Zq.jpg
4.煮至豆熟透的時(shí)候倒入番茄繼續(xù)煮
豆豆糊涂面ZW.jpg
5.煮至湯變紅色
豆豆糊涂面hc.jpg
6.將寬葉面散放進(jìn)去
豆豆糊涂面BM.jpg
7.用筷子撥開，防止面互相粘連
豆豆糊涂面vv.jpg
8.面身變軟后快速倒入玉米糊糊，不斷翻攪
豆豆糊涂面tH.jpg
9.煮至玉米糊糊熟透
豆豆糊涂面Ai.jpg
10.湯湯明顯變濃稠了 。一次加入加入干貝邊和大蒜末，調(diào)味料
豆豆糊涂面Rp.jpg
11.裝碗，往碗里加入芹菜丁，滴入幾滴芝麻油即可食用
###其它資料參考###豆面半碗
土豆粉半碗
豆面粉的做法
如圖各半碗面加水?dāng)嚢锜o顆粒
鍋中加一瓢水燒開先倒入豆面糊邊攪拌邊倒入一定要快速攪拌這時(shí)是比較軟稀的狀態(tài)硬的話一定要再加入開水接著倒入土豆粉水邊倒邊攪拌直到冒泡泡熟了關(guān)火
接著放到?jīng)霭迳显奖≡胶?0分鐘左右就好了用手揭開不沾涼板即可用刀劃開
加點(diǎn)小菜
切成一厘米寬的條即可加入鹽水吃起來彈Q 爽口美味
###其它資料參考###糊涂面條是我們河南家家戶戶都會(huì)做的面食，做法簡單，又非常的好喝 ， 想要做出來的糊涂面條好喝 ， 面條很重要，可以根據(jù)自己的喜好放配菜，用玉米糝熬湯，這樣做出來的糊涂面條口感更好 。
我們河南是天天都會(huì)吃面條 ， 撈面、湯面、糊涂面、燜面、炒面等，每天都是變個(gè)花樣吃，我們家有時(shí)候一天都吃兩頓面條，從小吃到大，小的時(shí)候家里窮，奶奶特別喜歡做糊涂面條，我也是很喜歡吃糊涂面條，里面有黃豆、花生等，非常的好喝，我們這里家家戶戶都會(huì)做，做出來的味道也都不一樣，下面就來分享一下糊涂面條怎么做好吃 。
一、糊涂面條制作步驟1、準(zhǔn)備食材：面粉500克、鹽3克、水250克、糊糊菜、花生、玉米糝、黃豆、鹽、蒜蓉、小蔥、香油、生抽、胡椒粉
2、做糊涂面要用手工面來做，口感會(huì)更好，盆里加入面粉，放入鹽攪拌均勻，開始和面，水要慢慢加入，攪拌成絮狀，揉成光滑面團(tuán)，蓋上保鮮膜，醒發(fā)半個(gè)小時(shí) 。
3、面醒發(fā)好后 ， 案板上撒上干面粉，把面團(tuán)放在案板上，用搟面杖搟成薄一點(diǎn)面皮 ， 再疊起來，切成細(xì)條，撒上一點(diǎn)干面粉抖開，這樣面條不會(huì)粘 。
4、花生、黃豆提前浸泡一晚上，洗干凈備用，鍋里加入水，水開把黃豆、花生放進(jìn)去 ， 再下入一點(diǎn)玉米糝，就是玉米磨碎，這樣熬出來非常的香，煮開后轉(zhuǎn)中小火熬煮半個(gè)小時(shí)，要不是的攪拌一下，防止粘鍋底 。
【豆面糊涂怎么做好吃】5、今天就放點(diǎn)我們農(nóng)村常見的糊糊菜 ， 把糊糊菜摘好洗干凈備用，蒜洗干凈切末，小蔥洗干凈切蔥花放碗里 ， 加入一點(diǎn)鹽、生抽腌制一下 。
6、等到黃豆花生煮制軟爛時(shí)，下入面條 ， 等到面條快煮熟的時(shí)候 ， 加入糊糊菜，再加入生抽、胡椒粉、鹽調(diào)味，面條煮熟后，把蔥花、蒜蓉放進(jìn)去，滴一點(diǎn)香油，就可以出鍋了，味道香濃，非常的好喝 。
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