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包菜炒面炒什么好吃( 四 )

生活百科炒面


做法
1.胡蘿卜洗干凈切絲后瀝干水分，蔥切段
2.瘦肉切絲后用少量鹽、油、生粉拌勻 ， 腌15分鐘
3.鍋里水開后，放進碗面 ， 煮至8成熟（大概是面條自然散開后再煮2分鐘），撈起面條過冷水，瀝干水分
4.熱油鍋，放入蔥白部分爆香
5.放進胡蘿卜絲翻炒至軟身
6.把胡蘿卜絲和蔥白用鏟子拔開一邊，倒入瘦肉絲煸炒至變白，把材料全部盛起
7.重新熱油鍋，放進瀝干水分的面條翻炒1分鐘
8.加入其他材料 ， 翻炒均勻
9.加入2湯匙的蠔油，加入半袋的紅燒牛肉面調味料，加入蔥段，把面條跟其他材料翻炒均勻，再炒大概1~2分鐘就可以出鍋了
炒面的做法，胡蘿卜火腿炒面怎么做好吃 ， 胡1）起油鍋，下胡蘿卜絲翻炒 。
2）下火腿 。
3）翻炒入味 。
4）下面條 。
5）翻炒均勻，加生抽調味即可 。
胡蘿卜雞蛋炒面的做法，胡蘿卜雞蛋炒面怎么做好吃，胡胡蘿卜雞蛋炒面的做法
1.
準備好面條
2.
準備好雞蛋、胡蘿卜
3.
先燒開水 ， 放入面條煮熟
4.
撈起沖洗一下，瀝干水分
5.
起油鍋
6.
打入雞蛋
7.
雞蛋兩面煎好
8.
雞蛋盛起切絲、胡蘿卜刨絲待用
9.
起油鍋
10.
放入胡蘿卜絲炒至軟，盛起
11.
起油鍋
12.
放入面條翻炒
13.
加入鹽、蠔油
14.
加入胡蘿卜
15.
加入雞蛋絲同炒至均勻
16.
盛出，撒上蔥花
烹飪技巧
面條煮熟后用水沖一下（過冷河）口感會更爽 。
胡蘿卜絲炒面的做法，胡蘿卜絲炒面怎么做好吃食材
主料
胡蘿卜
100g
面條
50g
輔料
油
適量
黃豆醬
適量
蔥段
適量
步驟
1.面條煮熟
2.胡蘿卜切絲
3.坐鍋，放油，爆香蔥段
4.倒入胡蘿卜絲
5.翻炒至熟
6.放面條，翻炒均勻
7.放黃豆醬
8.翻炒均勻即可
9.出鍋
小貼士
黃豆醬有點咸，就不用放鹽了 。
炒面的做法，香菇胡蘿卜炒面怎么做好吃，香主料
圓面條
200克
輔料
香菇
1個
胡蘿卜
6朵
青椒
1個
蔥
2克
姜
2克
植物油
10克
鹽
2克
生抽
10克
雞精
1克
步驟
1.準備材料，香菇是干的，提前泡發 。
2.胡蘿卜、青椒、香菇都切絲，蔥姜切碎 。
3.鍋內加水燒開，把面條煮至8成熟 。
4.撈出 ， 放點植物油拌一下防粘連 。
5.鍋內放油燒熱，放入蔥姜炒香，放入胡蘿卜香菇翻炒幾下 。
6.放入青椒翻炒，放入鹽 。
7.放入生抽炒勻 。
8.放入面條 。
9.翻炒一會兒，放入雞精翻勻即可 。
小貼士
面條不要煮全熟 ， 8成熟就行了 。
胡蘿卜芽菜炒面的做法，胡蘿卜芽菜炒面怎么做用料
主料
面條500克
胡蘿卜50克
芽菜200克
輔料
油
15克
鹽
4克
生抽
5克
胡蘿卜芽菜炒面的做法
1.
準備好材料
2.
先將面條熟，撈起過冷河，瀝干水分
3.
起油鍋
4.
刨入胡蘿卜絲
5.
加入綠豆芽菜
6.
同炒至軟
7.
放入面條
8.
加入鹽
9.
加入生抽 ， 炒勻便可
包菜胡蘿卜炒面的做法步驟圖，怎么做好吃用料

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