4、把雞蛋打散，加入適量的面粉，混合拌勻備用 。
5、把卷好的培根餅干放入面糊的碗中，滾一圈，然后放在雞蛋糊中裹上一層厚厚的面糊 。
6、起鍋倒油燒熱 ， 然后把培根放進去炸30秒，炸至金黃色即可 。
7、完成 。
###其它資料參考###1、培根放進烤箱里烤，一般高低管200度，烤8-10分鐘左右即可，如果切得厚一點，可以恰當延伸時光 ， 但是不要過長，時光太長培根的水分會大批流失，口感會比較差 。
2、培根的吃法比擬多，可以用烤箱烤，也可以用鍋煎，也可以和四季豆、杏鮑菇、荷蘭豆等一起炒，等等 。
3、培根的重要原料一般為豬胸肉或豬肋條肉，比擬容易煮熟透 ， 不用烹飪很長時光 。
4、培根的蘊藏方法是冷凍保留，保質期一般為一個月到一年 ， 過期變質的培根不建議食用 。
###其它資料參考### 在超市里面買的培根，一般都是生的，一定要烹飪 。大家可以試試用微波爐加熱 ， 那么用微波爐烤培根需要烤多久？不妨和我了解下！
超市賣的培根是熟的嗎是生的 。
1.培根油質較多，單煎時可考慮不需加油 ， 小火慢煎不油膩又可將培根的原汁甜味完全釋放出來喔!夾土司就很好吃 。
2.培根還可包金針菇或韭菜或洋蔥或蔥段，可任君選擇 。要油炸或小火慢煎都可以 。培根的味道及甜味加上蔬菜的甜味更加先甜喔!!
PS:用培根當外層包東西要記得拿牙簽將開口處串起來喔!
用微波爐烤培根需要烤多久培根包上荸薺,扎牙簽,微波爐15分鐘,上面要蓋紙,盤子最要有槽,用于排油,小火就行 。火大了煎沒那么香 。
培根怎么做好吃香煎培根金針菇卷培根/金針菇/黑胡椒碎/熟白芝麻
1.金針菇剪掉根部洗凈 ， 培根中間一刀切2半，取適量金針菇用培根卷?。醚狼┕潭ㄗ?
2.鍋中放少許油，燒5成熱時 ， 放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可
培根烤香菇香菇/馬蘇里拉芝士碎/培根/胡蘿卜/黃油/黑胡椒粉/鹽
1.香菇洗凈去蒂；將香菇蒂、胡蘿卜 ， 分別切成碎粒；培根如果肥瘦分明，分別切碎碎
2.下黃油將培根肥肉碎先入進去煸出油 ， 呈焦香味，倒入胡蘿卜、香菇碎和培根，下鹽和黑胡椒粉調味，一起煸炒出香味；炒好的原料放入香菇中
3.撒上馬蘇里拉芝士碎，選擇烤箱比薩功能，溫度調整為180度 ， 中支架位 ， 時間18分鐘
4.預熱完成后，將材料放進去 ， 烤到奶酪熔化即可
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