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小桿桔茶怎么喝( 四 )

生活百科小青


2、掀蓋泡飲法（簡單）
將青柑仔填茶口的蓋皮掀開，再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中，加沸水沖泡 ， 再等柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出，湯色呈深金黃色時即可 。
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3、九孔泡飲法（繁復(fù)但效果佳）
備一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆九孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜 。再將其投入壺中 ， 沖沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合 。口感清甜適度、耐泡，帶孔的柑皮包裹著普洱茶，既無碎茶漏出，又可防止茶溶出速度過快 。
小青柑,怎么喝才好
1、傳統(tǒng)泡法我之前喝過潤 元 昌的小青柑 ， 一般小青柑陳皮普洱茶產(chǎn)品是一泡一顆，非常方便快捷 。
因為最早一批的小青柑產(chǎn)品都有7、8克的重量 ， 剛好是我們平常泡茶的份量也是7、8克的份量，所以這個一顆一泡是很適合小青柑沖泡的 。也有人說往后出來的小青柑產(chǎn)品柑果子肯定是變大了一點的，有10克，也有12克之類的 ， 但不用擔(dān)心，新會柑果是一種農(nóng)作物，無可壁免不同批次的柑果外形大小有異 。
所以沖泡大一點的小青柑陳皮普洱茶時，根據(jù)自己的口感需要，調(diào)整出湯的時間快慢就可以了 。而為了讓小青柑果子里的茶葉和柑皮出味平衡一點，大家都會用茶針在小青柑的底部撬上三五個小洞，但烘焙干燥的小青柑一不心就撬碎了，好傷心 。
教你一個小竅門，在潤茶之后，再用茶針把變軟了的小青柑底部撬一撬就好了 ， 很容易操作的 。2、煮泡法煮泡法適用于所有的柑普茶產(chǎn)品，小青柑可以整顆放進煮茶器內(nèi)煮泡 ， 大青柑、大紅柑等也是根據(jù)個人的口感喜好選擇適當(dāng)?shù)牧糠胚M煮茶器內(nèi)就好了 。
當(dāng)然，煮茶之前，肯定也是要用沸水潤茶一遍的，有利于柑普茶后續(xù)的滋味溢出 。
小青柑怎么泡？
掀蓋沖泡法最方便的小青柑沖泡方法，直接把小青柑的頂部蓋子掀開，把蓋子和茶果一起泡就行了①拆開包裝，取出完整的小青柑；②將小青柑上的蓋打開，放入蓋碗或者便攜沖泡壺中；③水開后先洗茶并潤茶，然后開始每次浸泡5秒后出茶，逐漸增加時間，保證茶湯的口感與滋味 。
煮泡法①拆開包裝，取出完整的小青柑；②整顆捏碎用來煮泡③剛開始時因為柑茶的內(nèi)含物質(zhì)比較豐富，煮的時間短一點，越往后煮的時間越長 。九孔泡飲法①拆開包裝，取出完整的小青柑；②用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆出九孔 。
③再將其投入壺中 ， 沖沸水 。碎皮泡飲法①拆開包裝，取出完整的小青柑；②把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量 ， 再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合 ， ③加沸水沖泡 。
告訴你應(yīng)該小青柑怎么泡,你平時也是這樣泡
小青柑融合了清醇的果香和普洱茶醇厚的甘香之味，沖泡后湯紅濃透亮 ， 清爽誘人 ， 入口甘醇、醇厚順滑 ， 韻味悠長，令人回味無窮 。
那么 ， 如此精致小巧的小青柑應(yīng)該怎么來沖泡呢？
我們將小青柑的沖泡方法歸納為以下三種：
1、整個沖泡
方便簡單 ， 耐泡，由于茶葉在柑果里面，所以茶性釋放得比較慢 ， 無論怎么泡 ， 湯色都很漂亮，適合隨性而為的茶友 。家里或者辦公室沖泡可采用此法 。
2、倒出一部分茶葉沖泡
適用于展會等需要茶味盡快釋放的場合，倒出一部分茶葉能更好的讓茶味與柑果味融合 ， 綜合性比較好 。
3、碎皮泡飲法
把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡 。能在短時間內(nèi)徹底的釋放茶的韻味 。

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