電飯煲煎雞腿怎么做好吃嗎 _雞腿

電飯鍋雞腿怎么做好吃又簡單竅門？

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從小到大一直都非常喜歡吃雞肉，雞肉里最喜歡吃的就是雞腿、雞爪、雞翅這幾樣了。隔三差五就做一鍋吃，前幾天又學到了一個懶人新做法，電飯煲里一扔，不用在鍋邊看火，刷刷小視頻追著電視劇就做好了，非常簡單，味道也非常不錯，全家都很喜歡吃。下面來看我是怎么做的吧。
【所需食材】
8個雞腿、2個土豆，蔥、姜、3勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、1勺豆瓣醬、1勺白糖、小半勺鹽、小磨香油
【具體做法】
1、首先準備8個大雞腿，洗凈之后，用牙簽扎一遍，這樣更容易入味。然后加入蔥片、姜絲、生抽、老抽、蠔油、豆瓣醬、白糖、鹽等配料，用手充分抓均勻，蓋上保鮮膜，腌制半小時讓其入味。不著急的可以延長時間腌幾個小時這樣會更入味。
2、準備2個土豆，去皮，切滾刀塊，也可以用自己喜歡的其他配菜。
3、打開電飯煲，先放入土豆，上面放上腌好的雞腿，再加入少許清水，也可以加可樂、或者啤酒，蓋蓋選擇煮飯模式，我的煮飯模式時間是30分鐘。用電飯煲做，也可以不加水，也不會糊鍋，也特別好吃。加水和不加水兩種做法，我吃著都不錯，大家可以根據個人喜好決定是否加水。
4、電飯煲跳到保溫鍵就可以出鍋了，出鍋時再淋點小磨香油，即可裝盤。
5、這樣做的土豆雞腿真的非常簡單，不用看火，也不用怕糊鍋。土豆軟面可口，雞腿軟爛入味，這么一大盆，上桌后兩個人一會就吃光了。不僅雞腿可以這樣做，雞翅、雞肉都可以這樣做，愛吃雞腿的朋友可以試一下哦
今天的分享到這里就結束了，強烈推薦大家要試一下哦。我是小鵝，美食領域原創作者，圖文均為小鵝原創，每天一道家常美食，天天不重樣，喜歡就關注我吧，歡迎在評論區留言，相互交流分享，感謝您的支持，我們明天再見，拜拜。
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材料
雞腿4支，大蕃茄2顆，洋蔥1顆，洋菇5顆，培根1片，細香腸2條，紅酒2杯，雞湯塊半塊，黑胡椒少許，干辣椒少許，醬油1小匙，大蒜1顆，馬鈴薯2顆
做法
1、一顆洋蔥切細絲，一顆大蒜去皮切碎，培根切碎，炒到洋蔥大蒜呈現金黃色出現香味為止。因為我已經放了培根，培根自己會出油，所以不另外放油
2、香腸切塊、蕃茄切塊、馬鈴薯切塊、洋菇切片下鍋一起炒。炒到表面金黃為止起鍋。
3、雞腿用滾水燙過之后去皮。
4、在電鍋內先放入一半炒過的蔬菜，再放入雞腿，再把另外一半蔬菜鋪在雞腿上面。
5、倒入兩杯紅酒，這次用的是便宜的Pinot Noir 。丟入半塊雞湯塊之后加水加到差不多淹過所有材料為止。
6、加入少許黑胡椒、干辣椒、醬油提味。(這是我個人喜好)
7、電鍋外鍋加一杯水下去燉。跳起來之后，再加一杯水下去燉，再跳起來之后不要打開蓋子就這樣再保溫24小時。
8、圖片是從電鍋按下去起算36小時的樣子。
如何燉雞湯
1、首先鍋中加入適量清水，將砍好的雞肉塊放入，水要沒過雞肉，大火煮滾后馬上撈出雞肉洗凈（一定要冷水下鍋，這樣燉好后湯面上才不會有討厭的血污）；