具體做法是把盆子中放入清水 ， 然后加入十克左右的食用鹽 ， 讓鹽化開再把楊梅放入到進去，浸泡，10分鐘以后用清水洗凈楊梅取出，就能直接食用 。
鹽水濃度不宜過低 ， 否則果蠅蟲卵無法泡出，殺菌作用不明顯，但鹽水濃度也不能過高，不然楊梅洗好后味道帶有咸味，影響口感 。
3 洗楊梅沒有鹽怎么辦1、清水沖洗對于保鮮盒包裝較好的楊梅，一般多為有機種植，不會打農藥，這種楊梅即使有蟲也可以放心食用，只要楊梅沒有變質，在沒有鹽的情況下，用清水沖洗幾遍后也是可以放心吃的，因為果蠅蟲卵無毒副作用，進入人體后會被消化吸收掉，對健康無害 。
2、堿水沖洗將楊梅先用清水沖洗干凈后 ， 然后把它放入堿水中 ， 用水不斷攪拌，這里的堿性物質可以是適量的小蘇打、生粉、淀粉等溶于水后攪勻再清洗楊梅 。最后將放入堿水的楊梅浸泡幾分鐘后，臟東西就從楊梅中脫落出來啦，取出的楊梅用清水沖洗掉表面的堿性物質，就可以放心食用了 。
3、白醋清洗先將剛買回來或采摘的楊梅用清水沖洗干凈后放入盆中，在盆中加入適量的清水和白醋，不斷地攪拌，利用白醋的殺菌作用，可以刺激楊梅中的蟲卵排出，最后用干凈的流水沖洗楊梅即可 。
這種方法比較適合做楊梅酒或酸梅湯一類，因為泡過白醋的楊梅可能會失了樣本本身酸甜可口的味道 。
4 楊梅一天最多吃幾顆孩子每天不超過4-6顆，大人不要超過10顆楊梅為宜 。
適當進食楊梅可以補充體內的維生素、氨基酸以及微量元素等營養成分 ， 而且由于楊梅具有一定的酸性，進食后還能提高食欲，促進腸胃消化，改善食欲不振以及消化不良的癥狀，但是楊梅是屬性偏溫熱的一種食物，所以不宜一次吃太多，否則會導致體內的熱量不斷堆積，造成機體上火，引發口腔潰瘍和腸胃不適的現象，建議吃楊梅的時候適當飲用菊花茶等清熱降火飲品，避免上火現象 。
注意：1、糖尿病人血糖不穩定時期，不可食用楊梅，以免導致血糖升高，影響病情 。
2、已經出現上火、口腔潰瘍、腸胃疾病的人，不可以再吃楊梅 ， 否則癥狀會加重 。
###其它資料參考###1 楊梅要怎么洗才干凈1、攪拌法用攪拌法洗楊梅洗出的楊梅也特別干凈，具體做法是把楊梅放入到盆子中，加清水 ， 然后用手向一個方向攪拌，攪拌時不能過分用力，以免傷害楊梅的表皮，這樣攪拌十來分鐘，楊梅表層的臟東西就會進入水中 ， 這時把楊梅取出再用清水沖洗幾次就可以了 。
2、鹽水浸泡法大家可以準備一杯鹽水，一般是1升水里面要放至少兩勺鹽，將新鮮楊梅在鹽水中浸泡20到30分鐘，大家記住浸泡完后要拿出來用清水沖洗一遍哦 。
3、果蔬清洗劑對于楊梅上的農藥和細菌 ， 果蔬清洗劑無疑是個好幫手 。不過大家要注意的是 ， 果蔬清洗劑畢竟也是化學產品，所在在使用清洗劑之后，一定要用自來水再沖刷幾遍哦 。
4、用堿水清洗楊梅平時清洗楊梅時，堿水也是不錯的選擇 ， 它不但能洗掉楊梅表層的臟東西，還能把它表面的蟲子洗掉，清洗時可以用少量溫水把堿面化開，然后加入清水再把楊梅放入到堿水中浸泡十分鐘，用手輕洗一會，接著取出用清水沖洗干凈就可以了 。
2 楊梅用鹽水泡多久最好楊梅用鹽水浸泡20分鐘左右就可以了 。
楊梅汁水豐富，鹽水的滲透壓和楊梅不一定一樣，鹽水濃度過高會導致楊梅失水褶皺 ， 鹽水濃度過低 ， 會導致液體內流，導致楊梅味道變淡 ， 因此不建議泡得過久 ， 10—20分鐘就可以了 。
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