五、白菜豆腐湯
食材：
白菜90克、豆腐120克、肥豬肉適量、鹽適量、味精少許、蔥適量、姜適量、八角1個
做法：1、將白菜洗凈、然后切成塊；豆腐洗凈切長條狀，肥肉切成塊；蔥切蔥花，姜切細絲2、底鍋熱油放八角，爆香蔥花姜絲后放入肥肉片3、待肥肉片略出油脂后，放入切好的白菜塊，接著再放入豆腐塊4、注入適量溫水煮15分鐘 ， 放鹽、味精調味即可出鍋 。
###其它資料參考###準備原材料：小米、山藥、胡蘿卜、玉米粒；
做法：
準備好的100g小米可以提前浸泡半小時，能讓它充分的膨脹開；
清洗干凈的胡蘿卜去皮 ， 胡蘿卜含有豐富的維生素，還有明目、美容養顏的功效；去皮之后的胡蘿卜切成小一點的滾刀塊；
一小根鐵棍山藥去皮，山藥健脾補肺 ， 非常適合秋冬季節食用；山藥去皮之后清洗干凈，也是切成滾刀塊備用；
食材都準備好之后，最簡單的方法就是準備一個加熱型的破壁機 ， 有的豆漿機也有米糊的功能，可以選用豆漿機，沒有豆漿機和加熱型破壁機的可以用普通的破壁機，將食材打碎之后 ， 倒進鍋里加熱，但是要注意攪拌；
把準備好的食材都倒進破壁機，然后加入1000ml的水，水的用量決定米糊的厚薄程度 ， 可以根據自己喜好適當調整；
蓋好蓋子，選擇米糊模式，機器就會自動開始工作了 ， 破壁加熱，一般20-40分鐘左右，米糊就好了；
這樣香噴噴又有營養的米糊就完成了；
養生小米糊的做法總結：
1、和小米搭配的食材可以根據自己的喜好選擇，例如：南瓜、紅薯等等；
【大白菜米糊怎么做好吃】2、喜歡吃甜的可以放點白糖；
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