欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁 > 生活百科 > >

粗條芥蘭怎么腌著好吃( 二 )

生活百科芥菜


牛肉洗凈，加入食用油1湯匙，拌勻腌制15分鐘 。芥藍只取嫩莖嫩葉 ， 洗凈 。煮開水，加入鹽與食用油(1湯匙) 。下芥藍 。煮至斷生即撈起，瀝干水分 。將芥藍放入盤中 。熱油(1湯匙)，下沙茶醬 。轉大火 ， 下牛肉 ， 快速滑炒至牛肉斷生 。將牛肉盛起放在芥藍上 。原鍋下2湯匙左右的.清水煮開，將醬汁淋在牛肉上 。
3.芥藍炒培根
1、把芥藍去葉切片狀，培根用牙簽串成卷卷 。
2、芥藍出出水，盛起待用 。
3、培根用油炸熟，盛起待用 。
4、下油鍋加鹽，炒一下芥藍 ， 再倒入培根一起炒一下，打芡汁(生粉+水)，即可 。
4.清炒芥蘭
1、芥藍洗凈，如果芥藍比較粗，用小刀在比較粗的莖桿上切出十字刀 。
2、鍋中放適量油 ， 大火，4成熱，放入拍碎的老姜，炒香 。
3、加適量鹽，這時油溫已經上來了，放入芥藍，立即蓋上鍋蓋 。
4、倒入白酒 ， 繼續蓋著蓋子 。
5、待水份蒸發得差不多，聽不到噼里啪啦爆油聲的時候，打開蓋子 ， 翻動一下，使所有的菜受熱均勻 。
6、加入白糖、雞精調味，待芥藍炒得軟熟之后，起鍋裝盤 。
如何挑選芥藍
葉用芥菜要選擇葉片完整，沒有枯黃及開花現象者為佳 。若是包心芥菜 ， 則需注意葉柄沒有軟化現象，葉柄越肥厚越好 。
芥藍的儲存方法
芥菜不易腐壞，以紙張包裹后放在冰箱可保存約兩周 。
粗芥蘭桿怎么做好吃 篇2蒜蓉蠔油芥蘭食材準備
芥蘭、食鹽、蒜、蠔油、香油、植物油 。
方法步驟
1、將買好的芥蘭去掉根部的硬皮，放入清水中浸泡30分鐘 ， 蒜切蓉 。
2、鍋中燒制沸水，加入少許食鹽，將芥蘭焯至變色 ， 撈出瀝干備用 。
3、炒鍋注入植物油，五層溫度時，調小火，加入蒜、蠔油爆香，翻炒片刻 。
4、加入芥蘭，調大火，放入少許食鹽，翻炒均勻，半分鐘，淋上幾滴香油 ， 即可出鍋 。
粗芥蘭桿怎么做好吃 篇3白灼芥蘭食材準備
芥蘭、食鹽、雞精、蔥、姜、生抽、蠔油、白糖、植物油 。
方法步驟
1、芥蘭洗凈并去掉梗上的老皮，放入沸水鍋里，焯水2分鐘左右 ， 放入冷水侵泡片刻，瀝干水分，裝盤備用 。
2、將備好的蔥、姜洗凈，切絲 。鍋里注入植物油，調中小火 。
3、油溫升至6層 ， 加入蔥絲、姜絲 ， 煸香片刻 。撈出放在裝有芥蘭的盤里 。
4、炒鍋內繼續添加生抽、白糖、雞精、鹽、蠔油 ， 按比例調皮 ， 煮沸后，直接淋在芥蘭上即可 。
粗芥蘭桿怎么做好吃 篇4材料
芥蘭2根，肉300克，鹽，油，麻油，雞精，胡椒粉，料酒，蠔油，生粉，姜，蒜
做法
1.芥蘭洗干凈刮掉表皮切片，肉洗干凈切片，姜蒜切碎備用 。
2.芥蘭下鍋灼煮片刻撈起泡冷水晾干備用，肉加入適量油、麻油、少許鹽、料酒、胡椒粉、生粉混合攪拌均勻腌半個小時 。
3.肉片先下鍋炒至七八成熟撈起備用 姜蒜爆香油鍋，下芥蘭和1大茶匙料酒爆炒片刻后，加入肉片一起翻炒片刻后，加入2大茶匙蠔油 少許、砂糖、少許鹽和雞精翻炒均勻即可 。
粗芥蘭桿怎么做好吃 篇5菜譜簡介
“FISSLER藍點高速快鍋”，可同時烹飪三層美食，蠔汁芥蘭10分鐘即可完成 ， 且每道食物互不串味，為您的生活帶來快捷和美味 。
材料
香港芥蘭250g，蒜頭3瓣，炸蔥酥1湯匙，蠔油1湯匙，生抽1茶匙
做法
1、芥蘭洗凈去除莖部老皮 ，  蒜剁碎 。

相關經驗推薦