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鮑魚的養殖前景,養殖現狀分析 鮑魚的養殖前景,養殖現狀

鮑魚養殖是一個高投入、高產出、高效益的水產養殖項目,養殖周期長,技術要求高,投資風險大,但若技術措施適當,病害防治有力,則前景廣闊 。鮑魚因其喜棲水質清晰、海藻豐富、水流通暢的石穴生活習性,因而自然界分布在黃渤海的皺紋盤鮑其南界在連云港市前三島海域 。
三、鮑魚的育苗技術
1、育苗條件
(1)成熟親鮑:沒有損傷的健康個體,殼長6厘米以上,性腺外觀非常豐富,包括消化腺的絕大部分,性腺凸出于殼緣,由于充滿了精卵細胞而末端變得純園 。
(2)親鮑暫養池和幼鮑培育池,需黑暗日塑料布 。
(3)采集器:主要由透明有機玻璃、聚乙烯塑料藻板和薄膜等制成 。
(4)采集框架:用鋼筋扎制,用薄膜包裹,或用細竹木扎成 。
2、工藝流程
(1)親鮑蓄養棗人工誘導產卵棗篩選受精卵棗幼蟲采集與培養(適時稀疏分養)棗稚鮑養殖 。
(2)鮑魚育苗,餌料尤為重要,必須事先準備好 。在收集幼蟲之前,收集器必須事先附上底棲硅藻,或者在扁薄培養池內浸泡數天,然后將這些帶有附著性硅藻和單胞藻的采集器移入幼蟲培養池中采集面盤后期的幼蟲 。
(3)鮑魚育苗過程中要不斷加強藻類的培養,除了在幼蟲培養池中加入適量的營養外,還要加強光照,促進底棲硅藻的繁殖速度,使底棲硅藻的繁殖數量與幼蟲或幼鮑的攝入量保持平衡,因此需要不斷加入肥料 。如果基本上餌料不足,換水后應加補充餌料或更換餌料板,以滿足幼蟲的攝餌量 。
3、病害防治(孤菌病)
(1)病狀:鮑魚足上皮組織脫落,患病個體不活躍,重疾機械刺激無反應 。血液中有活動細菌,身體褪色,觸手無力,內臟團萎縮,足部收縮,鮑魚從變態到1厘米發生持久性死亡,有時會出現死亡高峰 。
(2)病原:紅鮑在幼小時容易發生孤菌病,分離出的孤菌其生化特性接近于溶藻酸孤菌 。
(3)時間:一般高溫條件下或充氧過多容易發病 。
(4)防治:幼鮑在適當的環境下養殖,傷鮑可藥物浸泡傷口 。
(5)治療:用氯霉素25-50ppm海水溶液浸泡0.5-1小時,或用復方力新諾明1%的海水溶液浸泡5分鐘;用氯霉素或復方新諾明配合5%的海水溶液擦傷 。上述藥物處理方法需要將鮑魚放在空氣中10-15分鐘,使藥液充分滲透到病灶后,返回海水飼養 。另外,必要時第二天再次治療 。
四、鮑魚養成技術
1、養成條件:太平洋牡蠣養殖海區自然條件的優劣與培養密切相關 。
(1)地勢養殖區應選擇沙灘平坦,底質泥沙為宜,便于棚架、浮筏的設置 。適量注入淡水的內灣和開墾區的深水位置是理想的 。
(2)水流養殖區潮流要求暢通無阻,海水溝通條件好,風浪平靜或不易受到大風大浪的襲擊 。
(3)水質海水溫度應在太平洋牡蠣適當范圍5-30度的海水比重應在1.005-1.025左右 。
(4)餌料養殖區必須是肥料區,容易繁殖浮游生物,保證牡蠣生長所需的食物生物豐富 。
(5)污染養殖海區應無嚴重工農業污染 。
2、養成生產工藝流程:養殖海區的選擇→養成方式的確定→養成器材的準備→養成設施的設置→苗種放養→養成管理→收獲加工
3、主要養成方式
(1)直接養成法:投石養殖、橋式養殖、立樁養殖、插竹養殖等傳統養殖方法 。這些傳統的養成方式的共同特征是采苗器兼作養成器 。
(2)分苗養成法:包括灘涂播養、浮筏或延繩垂下式養殖及單體養殖等多種方法,與直接養成相比,這些養殖方法可以人為控制養殖密度,有效利用養殖水域,養殖周期短,產量高,是牡蠣養殖的先進方式 。

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