面包蟹的家常做法英文面包蟹的家常做法 _生活百科

1、材料：面包蟹一只、泰式黃咖喱一包、椰漿200g、香茅少許、黃洋蔥100g、蔥姜蒜若干、淀粉少許。
2、面包蟹自然解凍后用刷子刷洗干凈，接著拆蟹，將蟹切開，蟹蓋保持完整。
【面包蟹的家常做法英文面包蟹的家常做法】3、蟹股沾少許淀粉放在油里炸，蟹殼顏色變紅后控油撈出。
4、鍋里留少許油，入蔥姜蒜煸香，再入洋蔥煸炒，洋蔥稍軟后，加入面包蟹，略微翻炒后，加入咖喱，椰漿，香茅。待椰漿燒開后根據口味自行添加鹽、糖等出鍋即可。