1、需要材料:魚頭,酸筍,豆腐,姜,辣椒,香菜和蔥 。
【魚頭豆腐酸筍湯的做法竅門 酸筍魚頭豆腐湯怎么煮】2、所有材料洗凈切好 。
3、鍋里熱少許油,放姜片略燒,分別把魚頭煎黃,酸筍炒香 。
4、魚頭煎金黃色后加入開水,放入豆腐,煮開后放入酸筍紅辣椒,放鹽調味 。這個湯很鮮的…所以加鹽就可以了 。最后加入香菜和蔥花 。
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