冷凍魷魚絲的做法大全冷凍的魷魚絲怎么炒 _生活百科

1、食材：魷魚500g、食鹽5g、生抽10ml、老抽5ml、調和油30ml、魚露5g、青椒1個、紅椒1個、姜1塊。
2、魷魚去內臟去黑皮洗凈。
3、切開攤平，刻十字花刀。
4、切成小塊。
5、青紅椒和姜切片。
【冷凍魷魚絲的做法大全冷凍的魷魚絲怎么炒】6、鍋里放底油，燒熱后放入姜片。
7、下魷魚翻炒。
8、放入青紅椒。放料酒、魚露、生抽、老抽。
9、放少許鹽翻炒出鍋。