###其它資料參考###牛奶加面粉怎么炸油條
食材
【做油條放什么牛奶】主料
面粉
500g
雞蛋
1個(gè)
牛奶
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
酵母
適量
步驟
1.原料圖，一袋牛奶，一個(gè)雞蛋
2.把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母放到一起攪拌一下（油的用量是平時(shí)炒菜的兩倍左右就可以 ， 放油太少炸出的油條發(fā)干）
3.攪拌均勻加入面粉 ， 不需要加水，面不要和硬了
4.待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就這樣 ， 用保鮮膜蓋好 ， 等待發(fā)酵（PS：早上吃完飯和好面中午就可以用了）
5.發(fā)酵好的面
6.面板稍抹點(diǎn)油，將面圖揉成長條壓扁
7.切成一個(gè)個(gè)小劑子
8.將兩個(gè)劑子放在一起，用筷子壓一下（PS：此處也可以用一個(gè)劑子直接炸）
9.鍋內(nèi)放油 ， 待油開 ， 把劑子抻長放入鍋中，油開后改小火
10.待油條炸成金黃色即可出鍋
11.滿滿一盆哦~
小貼士
1.和面時(shí)油的用量是平時(shí)炒菜的兩倍左右就可以，放油太少炸出的油條發(fā)干；
2.早上吃完飯和好面中午就可以用了
文章插圖
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