用玫瑰可以做什么吃的 _玫瑰

云南大學(xué)推出30多道玫瑰花的菜肴，用玫瑰花能做哪些菜？？

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云南大學(xué)推出30多道玫瑰花的菜肴，這些菜肴看起來很有食欲又很美味，其實(shí)用玫瑰還是能做蠻多菜的，炸玫瑰、玫瑰釀豆腐、玫瑰山藥糕、玫瑰紫薯糕、玫瑰壽司、玫瑰煎蛋、玫瑰魚蛋、玫瑰卷餅、玫瑰五彩飯、玫瑰餡餅、玫瑰粥、玫瑰饅頭、玫瑰花卷、玫瑰春卷等等，這些美食有了玫瑰的點(diǎn)綴，不僅在顏色上特別漂亮，而且吃起來還散發(fā)著淡淡的花香，不得不說，在云南大學(xué)上學(xué)的學(xué)生們真是太幸福了。
云南大學(xué)推出30多道玫瑰花的菜肴，高顏值引來學(xué)生打卡拍照云南有很多種類的玫瑰花，所以云南大學(xué)才會(huì)用本地特色的玫瑰花入菜，讓學(xué)生的餐食更有儀式感和浪漫感，玫瑰能做出三十多道菜，每一道都很精致，又很好吃，像是玫瑰釀豆腐，清爽清甜，吃起來口味特別好。還有玫瑰山藥泥，吃起來香香甜甜，還能品嘗到玫瑰的清香。用玫瑰還能做各種主食，玫瑰五彩蒸糕、松軟可口，清甜細(xì)膩。還有玫瑰卷、玫瑰蒸糕等等，小編最愛的是玫瑰甜粥，玫瑰的花香味和米香味融合在一起，喝起來非常清甜利口，夏天喝會(huì)覺得很解暑。
用玫瑰做菜做飯做粥做飲品，既美味又營(yíng)養(yǎng)小編覺得云南大學(xué)最有誠意的就是玫瑰奶昔了，濃濃的玫瑰香伴著奶香，喝起來格外甜蜜。其實(shí)玫瑰是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食材，其內(nèi)含有一些香酚，可以提神清腦，緩解緊張情緒；還有一些氨基酸，能夠加快血液流動(dòng)，排出血液垃圾；還有很豐富的維生素，能夠清除自由基，保護(hù)肌膚年輕狀態(tài)，讓肌膚變得更水嫩；最重要的是玫瑰里面有單寧，這是可以助力女孩子減肥減脂的。所以云南大學(xué)用玫瑰做佳肴，還是蠻有心意的，讓學(xué)生吃的營(yíng)養(yǎng) ，吃的健康，這是最重要的。
玫瑰還是蠻特別的一種食材，不僅可以做出佳肴，還能夠入藥，所以大家平常也可以嘗試在家做一些玫瑰盛宴。

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玫瑰花的吃法介紹：
玫瑰沁香木耳
材料：玫瑰花瓣、芹菜、黑木耳、白醋、鹽、雞精、香油
做法：
1.玫瑰花瓣用淡鹽水泡10分鐘并洗凈、黑木耳泡發(fā)洗凈撕成小瓣，芹菜洗凈切段。
2.鍋內(nèi)放水，加少許鹽和植物油，水開后放黑木耳和芹菜焯一下，撈出馬上浸入冷水中。
3.將黑木耳和芹菜瀝干水分，放大碗中，放入玫瑰花瓣，加適量鹽、雞精、白醋、香油攪拌均勻即可。
玫瑰花粥
材料：粳米100克、玫瑰花20克、櫻桃10克、白砂糖30克
做法：
1. 將未全開的玫瑰花采下，輕輕的摘下花瓣，用冷水漂洗干凈。
2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分。
3. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入先用旺火燒沸，然后用小火熬煮成粥。
4. 粥內(nèi)放入玫瑰花瓣、櫻桃、白糖，再煮5分鐘，即可盛起食用。
玫瑰糖
材料：玫瑰、白糖
做法：
1.把花瓣摘下來洗一洗。用紙巾將花瓣上的水吸干。
2.然后就把白糖和花瓣一起放到一個(gè)干凈的大碗里，用搟面杖的一頭來搗爛花瓣和白糖。等到搗成紫色的白糖塊，就可以了。
玫瑰熏蛋
材料：雞蛋 8個(gè)
鹵料：鹽1/2小匙、醬油2大匙、料酒1大匙、八角2枚
熏料：干玫瑰半杯、糖2大匙、米2大匙
做法：
1.雞蛋加冷水浸沒，小火煮10分鐘至水滾，取出入冷水浸泡2分鐘，剝?nèi)サ皻?。