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龍利魚餃子配什么菜好吃( 三 )

生活百科餃子


龍利魚的功效與作用
1、防治心腦血管疾病
龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處 。
2、保護視力
龍利魚中的歐米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成 ， 降低晶體炎癥的發生 。
3、增強記憶
龍利魚脂肪中的不飽和脂肪酸還能有效增強人體和記憶力和免疫力 。
龍利魚的營養價值
1.龍利魚具有海產魚類在營養上顯著的優點，含有較高的不飽和脂肪酸，蛋白質容易消化吸收 。其肌肉細嫩 ， 口感爽滑，魚肉久煮不老，無腥味和異味 ， 屬于高蛋白、低脂肪、富含維生素的優質比目魚類 。
【龍利魚餃子配什么菜好吃】2.龍利魚含有豐富的不飽和脂肪酸，魚體肌肉組織中飽和脂肪酸的相對含量為38.2% ， 不飽和脂肪酸的相對含量為54.6%，二十二碳六烯酸(DHA)有助于人體腦細胞的生長發育和防止心臟病及多種疾病的發生，在半滑舌鰨的肌肉中 ， 這種不飽和脂肪酸的相對含量高達3.2% 。

龍利魚餃子配什么菜好吃

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