如果切成片的話開水煮5分鐘就熟了豬肉滑一點 ， 但湯沒什么肉味 。但是5分鐘左右就可以熟了 。
###其它資料參考###60分鐘 。豬肉塊的大小不同，煮的時間也會不一樣 。豬肉切的比較薄，水開后煮5至10分鐘即可 ， 豬肉的塊比較大，水開后需要煮一個小時 。煮豬肉的時候，可以用筷子扎一下，能將豬肉輕松扎透，表面沒有血水滲出，說明豬肉成熟 。煮好的豬肉可以蘸著醬汁一起吃，也可以炒著吃 。肉的做法有很多種的，并且有很多菜的制作都是需要煮肉的，所以肉煮多久才能熟首先要看是做什么菜 ， 一般常見的煮肉是用來制作水煮肉片、紅燒肉、已經(jīng)紅燒五花肉，不同的菜需要煮肉的時間和口感都是不一樣的 。水煮肉片是用瘦肉來制作 ， 而煮瘦肉最主要的就是防止肉片變老，先將瘦肉切成片后腌制10分鐘 ， 等待鍋中的水燒開了以后直接下肉片，一般煮3分鐘左右即可，再煮久了肉片就容易變老 ， 如果肉片切得比較薄，煮的時間可以更短一些 。如果是做紅燒肉，一般需要選擇肥瘦相間的五花肉 ， 將五花肉切成厚塊，先用熱水焯水20秒即可 ， 撈起后瀝干水分，在鍋中少油煸炒出香味，然后再加入生抽、老抽、開水燜煮 ， 一般是需要用小火煮1個小時左右才能熟的 。
###其它資料參考###一般豬肉切得太厚的話就要煮久一點 。煮開水以后放豬肉下去，大概要15分鐘就熟了 。但想要湯有肉味的話就要煮開 ， 關(guān)到小火煮再煮多1個小時湯才好喝 。
如果切成片的話開水煮5分鐘就熟了豬肉滑一點，但湯沒什么肉味 。但是5分鐘左右就可以熟了 。
拓展資料:
豬肉湯怎么做:
把豬瘦肉洗凈后，切成細粒 。如怕豬油的，可先行切除豬肉上連帶的小許肥部分 。
把粒狀的豬瘦肉放入洗凈的攪拌機里，攪拌半分鐘左右 。沒有攪拌機的可以直接用刀剁 ， 效果一樣，只是較為費時 。
絞碎的豬瘦肉放入碗里 ， 加姜片，倒入涼開水，放入鍋里隔水蒸20分鐘左右即可 。
蒸好后 ， 根據(jù)自己的口味加入適量的食鹽 。美味又營養(yǎng)的豬肉水就完成了！
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