如何煮一壺極好喝的陳皮白茶?

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【選材】
陳皮:2015年南坦陳皮
白茶:斗記古韻白茶,云南大樹原料制成
【沖泡器皿】
玻璃煮茶器,容量500ml
【陳皮老白茶功效怎么煮】 【配比】
白茶3克 , 陳皮3克,陳皮需掰碎與白茶相融合
【沖泡步驟】
器皿溫?zé)幔S后投茶,用少量落滾的沸水快速注水出湯,完成潤茶 。
接著注入500ml冷水,使茶慢慢煮沸即可飲用 。每次喝掉半壺再注水,保證茶湯的濃度 。大約可以喝3壺 。
【口感】
陳皮清新的果味與白茶甜蜜綿順的口感碰撞,潤澤身心,帶來一種靈動跳躍的感覺 。平時不喝茶的朋友,喝這樣一杯茶接受度會很高 。
(附陳皮白茶養(yǎng)生功效)

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陳皮茶喝法
陳皮茶的喝法一:泡茶法,就是用滾沸開水冼、單獨(dú)泡新會陳皮的方法 。
陳皮茶的喝法二:煮茶法,就是將新會陳皮放在冷水中水中直接煮沸的方法 。
陳皮茶的喝法三:兌茶法,就是分別泡好上等普洱茶,和煮好新會陳皮茶水,根據(jù)個人口味將陳皮茶適量倒入普洱茶中調(diào)對,或直接用煮好的陳皮茶泡其它茶搭配喝 。
通用喝法:取陳皮一片 , 視人數(shù)多少可以一整片,也可以一小瓣 , 整塊或撕成小塊看個人習(xí)慣 。
陳皮與茶如何搭配?
陳皮是用途多多的藥食同源藥材,而茶葉是公認(rèn)的健康飲品,兩者都廣受大眾的喜愛 。但是你知道嗎?陳皮和茶葉可謂是金風(fēng)玉露一相逢,兩者結(jié)合起來,便是天生一對!
但并不是所有的茶葉都適合與陳皮搭配的,除了要考慮滋味上的協(xié)調(diào)性以外,還要考慮茶性是否相合 。茶性溫和的茶葉,能調(diào)理身體之“守”的特性,調(diào)和陳皮中的“散”與“瀉”,因此選擇經(jīng)過發(fā)酵的茶或者老茶與陳皮搭配更佳 。
1、陳皮配熟普
陳皮和普洱熟茶可以說是經(jīng)典搭配了,也是最為常見的 。
普洱熟茶經(jīng)過后發(fā)酵,茶性溫和 , 能生津、順氣、益氣、養(yǎng)胃、降血脂 。
普洱熟茶濃醇甘甜,新會陳皮香醇味甘,兩者搭配 , 滋味協(xié)調(diào),相得益彰,能提升普洱茶行氣健脾,舒肝利膽,健胃消食,降血脂降膽固醇,抗疲勞的作用 。
陳皮越陳越香醇 , 而普洱熟茶經(jīng)過存放后,會呈現(xiàn)出特別的陳韻,它們的結(jié)合甘香醇厚,有歲月的韻味 。
2、陳皮配白茶
陳皮與白茶是近年來比較流行的搭配,受到了不少人的歡迎 。
白茶素來有“一年茶 , 三年藥,七年寶”的說法,年份越久越好,因此老白茶與陳皮搭配更好 。
老白茶經(jīng)過時間的沉淀,茶性趨于溫和,能退熱祛寒,降火解毒,與陳皮搭配,能起到潤肺化痰、理氣健脾的作用 。
老白茶口感甘甜,結(jié)合陳皮的醇香,更是沁人心脾,飲之口齒生津,清新淡雅 , 滋味非常和諧 。
3、陳皮配紅茶
陳皮與紅茶的搭配就比較少見了,但效果也是非常不錯的 。
紅茶是全發(fā)酵茶,同屬于茶性溫和的茶類 , 其性溫 , 其味甘,對脾胃有很好的養(yǎng)護(hù)作用 。
陳皮與紅茶是“氣味相投”的,陳皮理氣健脾與紅茶搭配對脾胃功能有很好的促進(jìn)作用 。并且紅茶的調(diào)性偏“沉” , 而陳皮的辛香發(fā)散正好平衡了紅茶的這個特性 。
從口感上來說,紅茶的香甜與陳皮的甘醇也是協(xié)調(diào)的,一杯入口 , 溫暖甘香 。
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