###其它資料參考###做冰糖雪梨沒有冰糖可以使用白砂糖，也可以使用木糖醇的，用蜂蜜也是可以的，不一定非要冰糖 。
冰糖雪梨以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成 。冰糖雪梨以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成 。甘甜可口 ， 具有生津養胃，清熱化痰和中止咳的功效 。
如果您并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖燉梨，要知道，冰糖燉梨除了潤肺止咳以外，還有美容養生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效 ， 那我們今天就來看看冰糖雪梨怎么做吧，首先我們選擇上好的雪梨
還要準備這樣大塊的冰糖，我們把冰糖放入保鮮袋中把它打碎 ， 沒有冰糖可以使用白砂糖，也可以使用木糖醇的，用蜂蜜也是可以的
雪梨，我們切去上面的五分之一
用小勺挖去中間的核和籽
我們把冰糖放入梨的孔內
然后把切下的五分之一的帶蒂的梨蓋在梨上，放入一個小碗，隔水蒸20多分鐘即可
蒸好的冰糖雪梨晶瑩剔透，甘甜清爽 。
【冰糖雪梨怎么用什么糖】冰糖雪梨還具有清甜可口，生津養胃 ， 和中止呃的功效，對于因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者 ， 可見顯效，不可對口燥食少，大便不調者起到治療作用 。可每晚飲用 ， 數日見效 。
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